【第17章 做小蛋糕】
------------------------------------------
吃完飯，李阿姨來收碗，江以初跟她說了一聲要用廚房做甜點，李阿姨主動把料理台騰了出來，還幫她把需要的材料整整齊齊擺在了台麵上。
諾諾洗完手，搬了一張小板凳站在料理台旁邊，高度剛好夠她露出一個腦袋和兩隻手，她看著台上那些瓶瓶罐罐，小臉因為興奮而泛著紅，兩隻手扒著台麵邊緣，踮起腳尖往上看。
“媽媽，我們要做什麼呀？”
江以初係上圍裙，挽起袖子，把裝著麵粉的盆放到台麵中間：“做小蛋糕，就是那種小小一個、上麵可以擠奶油、還能放草莓的那種。”
“哇——”諾諾的眼睛更亮了，小嘴裡發出拖得長長的一聲讚歎，“我吃過！那個好吃！”
“那我們就一起做，晚上還可以給哥哥吃。”
江以初先把麵粉和糖粉按比例倒進大盆裡，用打蛋器攪拌了一下，麵粉揚起來一小片，在陽光裡像細細的白雪，諾諾被嗆得打了一個噴嚏，鼻子尖上沾了一層白粉，她還沒發現，一臉認真地盯著江以初的動作。
“媽媽，我要幫忙！”諾諾伸出一隻小手。
江以初看了看她，又看了看台麵上的材料，考慮了三秒鐘，把裝了黃油的小碗推到她麵前：“那你幫我把黃油搗碎，用這個，慢慢按。”
她遞過去一把矽膠刮刀，諾諾接過，使出了吃奶的力氣壓那塊軟化的黃油，小臉憋得通紅，嘴裡“嗯嗯”地使勁，那塊黃油被她按得東倒西歪，形狀十分叛逆。
江以初沒忍住笑出聲，拿過刮刀幫她把黃油按扁了，再推回去：“用這個姿勢，壓下去，對對對，就這樣。”
諾諾得了表揚，乾勁更足了，兩隻手握著刮刀用力往下壓，一邊壓一邊說：“媽媽你看！它扁了！”
“嗯，扁了，下一步倒麵粉。”江以初把篩好的麵粉遞給她，“你來倒，慢慢倒，不要一次全倒進去。”
諾諾雙手捧著小碗，小心翼翼地傾斜碗口，麵粉像細沙一樣慢慢滑進盆裡，她屏著呼吸，表情專注得像在做一件極其重要的事情，結果倒到最後的時候手一抖，麵粉撒了一小片在台麵上，也撒了她一手。
諾諾低頭看了看自己沾滿麵粉的小手，又看了看台麵上那攤白，有些緊張地抬頭看向江以初：“媽媽，我弄撒了......”
“沒事。”江以初抽了一張濕巾幫她把手上臉上的麵粉擦了擦，“撒了就撒了，做甜點就是這樣的，誰都會撒，你看台麵上那點，等會兒我做完了再收拾就行。”
諾諾鬆了一口氣，又興高采烈地湊過來：“然後呢然後呢？”
“然後打雞蛋。”
江以初拿了兩個雞蛋，在碗沿上磕了一下，蛋殼裂開，她單手把蛋殼掰成兩半，蛋液完整地滑進碗裡，諾諾在旁邊看得嘴巴都張圓了：“媽媽你好厲害！”
“這個多練練就行。”江以初把另一個雞蛋也打了進去，然後拿了手動打蛋器遞給諾諾，“你攪一下，隨便攪，攪到蛋液和黃油融在一起就行。”
諾諾接過打蛋器，兩隻手握住手柄，開始攪拌，力道不太均勻，攪一會兒停一會兒，碗裡的蛋液和黃油被攪得時而均勻時而分離，她攪得十分賣力，額頭都沁出了一層細汗。
江以初站在旁邊看著，沒有插手，四歲的孩子，能主動動手已經很不錯了，攪成什麼樣不重要，重要的是她玩得開心。
等到諾諾實在攪不動了，江以初才接過來把剩餘的蛋液拌勻，然後往盆裡加入牛奶和過篩的可可粉，換了電動打蛋器，機器嗡嗡地響起來，麵糊在盆裡旋轉翻湧，顏色從淺黃慢慢變成均勻的巧克力色。
本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
諾諾趴在台麵邊上看著，小嘴一直沒合攏：“它變了！變成巧克力了！”
“還沒變成巧克力，這叫麵糊，是蛋糕的前身。”江以初關了機器，把麵糊分裝進一個個小模具裡，每個八分滿，整整齊齊地碼在烤盤上。
“那我也可以放嗎？”諾諾眼巴巴地看著那些紙杯。
江以初把最後一隻空模具和一把小勺子遞給她：“你來放最後一個，慢點倒，不用倒滿。”
諾諾雙手捧著小勺子，舀了一勺麵糊，小心翼翼地倒進紙杯裡，麵糊滴了幾滴在杯沿上，她趕緊用勺子刮了一下，又往裡倒了一點，然後抬頭看江以初：“滿了嗎？”
“剛剛好。”江以初接過她手裡的勺子，“現在該進烤箱了。”
。光的色黃暖出透部內箱烤，來起亮燈示指，門箱烤上關，度溫和間時了定，裡箱烤的好熱預進推盤烤把她
。霧白團一成凝上璃玻在吸呼，的扁扁上璃玻在壓子鼻小的她，紋裂的密細層一出冒始開麵表，來起脹膨慢慢糕蛋杯紙的麵裡著看，上璃玻在貼要乎幾臉小，前門箱烤在趴，凳板小著踩諾諾
”！大變在們它，媽媽“
”。了糕蛋成變就兒會等，呢烤在，嗯“
”？呀久多要還“
”。鐘分五十“
”？久多是鐘分五十“
”。間時的牙個刷再飯完吃你是就“
”。天一的心開最我是天今，媽媽“：說地真認，臉小的粉麵點一了沾張那著仰，來身過轉然忽，兒會一了看她，察觀前門箱烤在趴續繼地意滿，久太算不得覺，算了算諾諾
”？麼什為？嗯“：下一了停手的麵台擦在正初以江
”……糕蛋做起一我帶還媽媽，我了護保媽媽“，數頭指手著掰諾諾”，了我接來媽媽為因“
”。事些這過做有沒前以“：道結總後最，”媽媽“堆一了數她
”。有常經會事些這，後以那“：她著看，身下蹲去過走，布抹下放初以江
”！了好最媽媽“：子脖的她住抱來過撲把一，牙月了成彎睛眼諾諾
裡懷，子團小個這住兜把一，子身住穩緊趕，下一了仰後往得撞她被初以江
