完成各項取證以後，胡達被警察從店內帶出，他雙手戴著手銬，防止他再砍人。
看著他的店被工商局的人貼上封條，他心如刀絞。
這家店是他全部的心血，他辛辛苦苦乾了這麼多年，從一家隻有幾張桌子的小店乾起，再到現在的規模，這一路走來，其中的不容易隻有他一個人知道。
而現在，他的店被封，他自己被抓，他有種萬念俱灰的感覺。
“活該，這黑心老板早就該被抓起來了，給人吃過期食品！”
“最好把他槍斃了，為了賺錢，良心都要了。”
“乾那缺德事，把他淩遲了才好！”
······
圍觀的群眾義憤填膺，不停地咒罵胡達良心被狗吃了，過期食品也敢給人吃，真是不把顧客的命當回事。
“又不是我自己用過期食品，大家都這樣，你們要是不想吃就不要出來吃飯，出來吃飯就別挑三揀四！”
胡達為自己的行為辯解，他用過期食品也是跟別人學的，他見人家用過期食品沒事他才用的。
剛開始，他膽子小，把過期的混在不過期的裡麵混著用。
慢慢的他膽子大了，全部用過期的，這個時候他還是用過期沒多久的。
再後來，他膽子就大了起來，別管過期多久的，隻要看不出來變質就用。
因為過期食品便宜，而且，過期時間越久的越便宜。
他的成本因此可以大大降低，成本低了，他不僅賺的多，他還更有競爭力，不怕跟別人打價格戰。
聽到胡達還在為自己辯解，群眾們更加氣憤，這老板死到臨頭了都，還理直氣壯地說出這樣的話，合著他們出來吃飯就活該吃過期食品。
“大家夥兒都聽聽，他還嘴硬，他是一點兒都不覺得自己有錯啊！”
“你用過期食品你還有理了，別人用過期食品你也用過期食品，別人缺德也學他們缺德，你這種人老天爺怎麼不劈死你！”
“不把顧客的生命當回事，你等著蹲監獄吧！”
······
眼看廣大群眾越來越憤怒，警察同誌明白此地不宜久留。
胡達被警察往車上推，臨上車前，他瞥見王老五在看他。
王老五看到胡達看過來，十分禮貌地揮了揮手。
他和胡達的賭局這才開始，胡達就先把自己玩死了，真是不作不死。
讓他感到可惜的是，胡達被抓進去，他和胡達的賭約就沒辦法繼續了，他也就看到胡達從這條街爬出去了。
胡達看到王老五跟他揮手，一股強烈的恨意湧上心頭。
“老子做不成生意，你也別想做，老子死也要拉你當墊背。”
他這樣想著，便大聲呼喊。
“我舉報王老五麻辣燙，他使用國家禁止的食品添加劑，蔬菜農殘超標，使用劣質肉類，還有他的衛生也不達標······”
他把自己能想到麻辣燙店可能存在問題的地方一股腦全說了出來，他不信王老五一點兒問題都沒有。
王老五的麻辣燙那麼好吃，吃過的顧客都說好，說不定就是添加了過量的食品添加劑。
還有蔬菜農藥殘留的問題，這個一查一個準，現在的農民為了保證蔬菜的品質和產量都會使用大量的農藥和化肥，這就導致蔬菜農殘嚴重。
王老五麻辣燙生意這麼好，他們清洗蔬菜的時候肯定不會清洗很仔細。
至於使用劣質的肉類，這是他們做低端餐飲的通病，同行競爭激烈，你的店要想生存下去，隻有儘可能的壓縮成本，比如肉類，使用淋巴肉製品的成本就可以有效達到降本的效果。
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衛生問題隻要是乾餐飲的或多或少都會存在，一個不注意就會違規，比如冷凍品和非冷凍品混放，還有刀具的使用，切肉和切蔬菜不能用同一把刀，而這些在實際操作中很容易就忽視，王老五的店裡就那麼幾個人，忙起來哪裡還管的到這些。
胡達覺得隻要工商局還有衛生局的人進王老五的店查，一定能查出問題來。
隻要查出問題，王老五輕則停業整頓，重則關門。
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