【第244章 請客】
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第二天一早,沈景川下了樓,找到客棧掌櫃。
"掌櫃的,我想請個貴客到您這兒來吃飯,不過有個事想跟您商量一下。"
掌櫃的連忙拱手:"沈公子請講。"
"我想親自下廚,給這位貴客做幾個菜。"
沈景川說:
"想借您的廚房用一下。該收多少錢您就收多少錢,用您的料,您按成品菜的價收都行,隻不過加工由我來。您看方便嗎?"
掌櫃的一愣:
"您親自下廚?這……您請的是哪位貴客啊,這麼隆重?"
"咱們坊市的王管事。"沈景川說。
掌櫃的眼睛一下子就瞪圓了,嘴巴張了張,二話不說一拍大腿:
"行!沒問題!廚房您隨便用!錢我不收了,一分錢都不收!"
沈景川搖頭:
"那不行,錢還是要給的。"
掌櫃的把頭搖得跟撥浪鼓似的:
"不不不,您要是能在王管事麵前替我說幾句好話,比什麼都強。您要什麼菜的原料,儘管說,什麼時候請客,我提前給您準備得妥妥當當的。"
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沈景川想了想,也沒再推辭:
"那行,我給您寫個單子,上麵是我需要的幾樣菜的原料。您這兒有的就用現成的,沒有的您幫忙采購一下。錢我還是要付的,這個您別跟我爭。"
"好好好,您寫您寫。"掌櫃的滿口答應。
沈景川要來紙筆,把準備做的幾個菜需要的原料一一列了出來。掌櫃的接過來一看,都是些尋常食材,雞鴨魚肉、蔬菜乾貨,沒什麼稀奇的,當即點頭:
"這些我們這兒基本都有,缺的一兩樣我這就讓人去買。您什麼時候請客?"
"我先去約一下王管事,約好了再告訴您。"沈景川說。
"好嘞,沒問題!"
出了客棧,沈景川徑直往執事堂去。到了門口,看門的修士一瞧,哎,這哥們兒昨天剛來過,也沒刁難,直接進去通報。
沒一會兒就出來了,說管事有請。
沈景川進了堂內,衝王承安拱手一禮:"王前輩,小子有禮了。"
王承安坐在上首,端著茶杯,笑著看他:
"沈小友,昨天剛走,今天怎麼又來了?是不是又有什麼好事找老夫?"
"先坐,坐下說。"王承安擺了擺手,示意他落座。
沈景川坐下後,開門見山:
"王前輩,您買了我這麼多貨,小子心裡感激,想請您吃頓飯。"
王承安微微挑眉,有點納悶。不過就是生意往來,而且他也賺了錢,沒必要特意請吃飯吧?
沈景川笑了笑:"其實吧,我請您吃飯,還有另外一個目的。"
王承安來了興趣:"哦?什麼目的?你說說看。"
"是這樣。"沈景川不緊不慢地說,"我們沈家是個家族,您看您拿的這些貨,計時表也好,化妝鏡也好,都是我們沈家做出來的。"
王承安點點頭,心裡了然——果然如此,看來這年輕人還是個世家子弟,難怪底氣這麼足。
王承安笑著說:"老夫早就看出沈公子絕非凡人。那你說說,請我吃飯,還有什麼目的?"
沈景川正色道:
"我們沈家還有一門做吃食的獨到手藝。我想請您嘗嘗,已經跟客棧打了招呼,今晚我親自下廚,給您做幾個菜,您看方不方便?"
王承安端著茶杯,沉吟了片刻。
這小子鄭重其事地跑來請他吃飯,肯定不隻是做幾個菜這麼簡單。不過轉念一想,在這靈溪坊市裡,一個煉氣四層的小修士,還能翻出天來?在他的地盤上,出不了什麼事。
他放下茶杯,點頭道:
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:菜個八好正,少不多不
。化即口入,塊肉著裹醬赤油濃,膩不而肥,亮紅澤色——肉燒紅
。頭上越嚼越,香鮮辣麻,嫩裡酥外肉雞,炒爆椒花和椒辣乾——雞子辣
。腔鼻鑽直氣香的特獨股那,麵椒辣和然孜上撒,炒快火大,片薄切肉羊——肉羊然孜
。口適甜鹹,嫩鮮肉魚,稠濃汁醬,燒紅後油過魚鯉條整——魚鯉燒紅
。富豐感口,辣微甜酸,椒辣乾、米生花配丁肉雞——丁雞保宮
。胃開甜酸,嫩裡酥外,汁醋糖上裹,黃金至炸骨排——骨排醋糖
。膩不鮮清,滑嫩肉魚,鮮提絲薑絲蔥,油熱和油豉魚蒸上淋,處好到恰得蒸魚鱸——魚鱸蒸清
。汗冒身渾去下勺一,燙香鮮辣麻,上齊醬瓣豆椒辣椒花,末肉配腐豆嫩——腐豆婆麻
起一在混氣香,亮的亮、綠的綠、紅的紅,桌一滿滿了擺菜道八