第64章 美食界不能沒有於謙【給他一瓶醬油,他便可以做出上百道不重樣的小菜,再給上一瓶香油,他能一頭鑽進路旁的綠化帶】
【他在美食界的地位不亞於霍金在體育界的地位】
【他就是美食界一大特色人才——於謙。】
“於謙?”
朱棣皺眉道:“這個名字怎麼這麼熟悉?”
朱高熾在旁提醒道:“父皇,今年科考登第的進士就叫於謙。”
“哦,對,朕想起來了。”
朱棣恍然到:“朕還看過他的文章,不但行文流暢,而且其觀點卓爾不群,洞若觀火,看上去是個好苗子!不過朕倒是沒想到,他竟然在廚藝方麵也如此有造詣。”
“父皇,此於謙並非彼於謙。”
朱高熾道:“於謙此人兒臣見過,不但有文人之才,並且器宇軒昂,頗有武將之風,並非光幕中這一頭菊花的樣子。”
“這樣啊。”
朱棣點頭道:“朕還以為這於謙像蘇東坡一樣,不但文采斐然在吃食方麵也是極為講究。現在看來也不過就是同名同姓罷了。”
“不過三百六十行,行行出狀元,能將廚藝練到極緻也是非比常人啊,朕要看看,他能夠做出什麼好東西來!”
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【美食界不能失去於謙,就像魚兒不能失去自行車。】
“自行車?這是何物?”
嬴政好奇的問道:“魚和車有什麼關係?”
一旁的李斯想了想道:“應該是後人用來養魚的器皿吧,想我大秦賣魚用的都是竹簍,鮮有鮮活之魚,想必這自行車應該就是運送魚類的貨車。”
“嗯,魚兒越鮮活,其肉質就會越鮮美。”
嬴政道:“這麼看來這自行車對魚還是很重要的。”
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【醬油,您是每天都離不了,拿個小碗往裡麵一倒,再滴上幾滴小磨香油,拿個饅頭蘸著醬油湯,這就挺好吃。】
不是。
後人就吃這個?
能好吃嗎?
李世民很是懷疑,命人拿來一個饅頭,一碗醬油。
拿著饅頭往醬油裡沾了沾,隨後咬了一口。
“呸!呸!呸!”
李世民亂啐了幾口,一臉不解的說道。
“這未免有些太鹹了吧!這也能叫做美食嗎?”
一旁的長孫皇後勸慰道:“二郎,沒準是後世的醬油跟我們大唐不一樣,味道可能更好一些。”
“應該是這樣,不然朕真不知道這東西有什麼好吃的。”
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【這新豆腐買回去,切成麻將塊兒,用開水焯一下,再倒一小婉醬油,稍微的擱點兒蔥花,香菜末,點幾滴小磨香油,這豆腐趁著熱,沾著醬油湯兒,天下美味之一。】
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“會吃!”
大清。
王幹炬對於謙的做法很是認同:“沒想到後世還有跟本官愛好相同之人,不錯,有品位,當然了,要是跟我一樣再放點兒鹹菜,那便會更美味啊。。”
說著,他夾起一顆花生米放到嘴裡對旁邊算賬先生說道。
“老宋頭啊,你可得給我撥好了,千萬錯不得,算盤子雖小啊,可比我王幹炬這顆知縣腦袋還大。”
老宋頭:“王大人請放心,我吃了三十年皇糧了,可還沒磕掉過一顆老牙。”
“凡事仔細點錯不了!”
王幹炬又囑咐了一聲,隨後看著鍋中冒著熱氣的豆腐,忍不住唱起了小曲兒。
“吃了鹹菜滾豆腐~~~皇帝老子.......不及吾~~”
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【把豆角擱到案闆上,堂堂堂切成絲兒,捎帶手再切兩片蔥,豆角絲兒下鍋焯一下,端端生,盛到大海碗裡,切得蔥絲兒衣蛾放裡邊,然後蒯點兒老鹹湯,再滴上幾滴小磨香油提提味,老爺們兒幹完活回家,就這白饅頭哢嚓哢嚓的一口一口打嚼著,越嚼越香。】
【還有生吃黃瓜,你要是再將就點,那就吧整條的黃瓜擱在案闆上,拿菜刀,啪啪啪的一拍,然後咚咚咚的那麼一剁,白胖白胖的大蒜辦,也是啪啪一拍,咚咚一剁,蒜和黃瓜裝盤,撒上點兒鹽,倒點兒醋,點幾滴香油,這就是一道下酒菜。】
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