【第60章 收獲戰果】
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野豬抬回村裡的時候，天已經徹底黑了。
趙德柱累得滿頭大汗，但還是扯著嗓子喊人：
“老陳！老陳！趕緊的，把豬卸開！”
“來了來了！”
沒一會兒，
殺豬匠老陳提著刀就過來了，身後還跟著幾個幫忙的村民。
村口架起了一口大鍋，火燒得旺旺的，水很快就燒開了。
幾個壯勞力七手八腳地把野豬吊起來，
老陳挽起袖子，一刀下去，放血、刮毛、開腸破肚，動作麻利得很。
顧鬆年也挽起袖子在一旁幫忙，遞刀、端水、搬東西，一點沒閒著。
溫若寧、沈知夏和宋舒然三女也圍了過來，
蹲在一邊幫忙分揀內臟、接血、整理豬下水。
溫若寧第一次見這場麵，有點不敢下手，
但看沈知夏和宋舒然都乾得利索，咬了咬牙也跟著乾了起來。
老陳一邊乾活一邊念叨：“這野豬可真肥，少說三百斤，夠全村吃好幾頓了！”
趙德厚在旁邊搭話：“那是，要不是小顧帶頭，這野豬還真不一定能打回來。”
老陳抬頭看了顧鬆年一眼，豎起大拇指：“小顧好樣的！”
顧鬆年笑了笑：“都是大家夥的功勞。”
趙德柱在旁邊聽了，心裡越發滿意。
這小子，有本事還不居功，難得。
忙活了兩個多小時，
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兩頭野豬就收拾得差不多了，
趙德柱和趙德厚對視一眼，特意把幾塊最肥的肉和肋排單獨留了出來，用草繩捆好，遞給顧鬆年。
“小顧，這是你應得的。”趙德柱笑道：“護農隊的功臣，必須得有點表示。”
顧鬆年愣了一下，趕緊推辭：“趙叔，這太多了，我不能要。”
趙德厚在旁邊擺手：“拿著拿著，這是規矩，誰打的誰多分，天經地義。”
趙德柱也點頭：“你就別推了，村裡人都看著呢，你要是不拿，別人反倒不好意思拿了。”
顧鬆年推辭不過，隻好笑著收下。
“那就謝謝趙叔了。”
“客氣啥，趕緊回去吧，天都黑了。”
顧鬆年提著肉和肋排，三女跟在身後，一路說笑著往新房走。
夜色挺深的，但月光灑在路上，倒也看得清路。
沈知夏走在顧鬆年左邊，小聲說：“今天可真是滿載而歸啊。”
宋舒然在旁邊笑：“可不是嘛，又是打野豬，又是收拾石橋村的人，一天乾了兩件大事。”
溫若寧走在最後，沒說話，但嘴角卻一直掛著笑。
回到新房，院子門一推開，沈知夏就喊：“累死了，咱們趕緊去弄吃的吧！”
宋舒然也點頭：“對，我都餓了。”
顧鬆年把肉和肋排放在案板上，笑著說：“行，今天就給你們露一手。”
沈知夏燒水，宋舒然切肉，溫若寧燒火，顧鬆年掌勺。
灶台的火燒得旺旺的，把整個廚房都照得暖烘烘的。
顧鬆年先把肥肉切成小塊，下鍋熬豬油。
油一下鍋，滋滋啦啦的聲音就響了起來，
不一會兒的功夫，滿院子飄起油香。
沈知夏吸了吸鼻子，眼睛都亮了：“好香啊！”
宋舒然也湊過來看：“這油熬出來，明天還能炒菜呢。”
顧鬆年把熬好的豬油倒進碗裡，放涼了凝固起來，白花花的，看著就饞人。
接下來是肋排。
沒有閹割過的野豬肉其實特別腥臊，哪怕用重料都掩蓋不了。
因此為了去掉肉裡的怪味，
顧鬆年把肋排剁成段，用靈泉水焯水去腥，然後下鍋燉煮。
他悄悄從空間裡摸出幾顆乾辣椒，扔進鍋裡，又加了幾片薑和一點鹽。
鍋蓋一蓋，香味就順著鍋蓋縫往外冒，勾得人直咽口水。
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