【第63章 冰飲甜品】
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從魚塘出來，見時間還早，李然又拐去了老孫的魚攤。兩千尾烏鱧苗的事，上回隻是口頭說了個大概，他心裡一直懸著——萬一苗不好收，下一步的計劃就得往後推。
老孫正在攤前忙活，見李然來了，連忙站起來在圍裙上擦了擦手："李郎君，苗的事您放心，這段時間我一直托人在渭水邊上收著呢。再過幾日湊齊了，一並給您送去。"
"也不用送到客棧了。"李然心中舒了一口氣，點點頭，"到時候我讓劉伯過來，帶你們送到城西郊的魚塘去。"
老孫笑著應下，又道："魚苗的價錢，我跟幾個收苗的兄弟合計了一下，就按每尾五錢算。兩千尾，一共一千文。"
"行，你放心。"李然說，"到時候我讓劉伯把尾款帶過去。"
告辭了老孫，李然轉身往回走。街上行人漸少，小販們開始收攤，店裡這時候應該也要上客了。遠遠看見悅來客棧的招牌，十一娘正站在門口左右張望著，瞧見李然的身影，她才不怎麼高興地轉身回了客棧。
"去哪兒了？回來這麼晚。"一進門，十一娘便審視般地看著他。自從上回阿檀來過之後，她對李然的行蹤就格外在意，回來晚了定要問個明白。
"去看了魚塘，又去找老孫問了問魚苗的事。怎麼了？"李然有些莫名其妙。
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"沒事。"十一娘這麼一聽，心裡那點別扭倒散了大半，頓了頓又問道，"魚塘和魚苗的事，怎麼樣了？"
"還行。"李然從櫃台旁走過去，一屁股坐在飯桌旁，提起茶壺滴溜了一口，"再過幾天，魚塘就能放苗了。"
十一娘低著頭寫了一會兒賬，又抬起頭："新店那邊的裝修，程公子說再過十來天就能完工。名字你想好了嗎？"
"名字？"李然一愣。
"新店的名字。"十一娘抬起頭看著他，"總不能還叫'悅來客棧'吧？以後又不做住店的營生了。"
李然想了想："你定吧，你是掌櫃的。"
十一娘嘴角微微翹了一下又低下頭："那就叫'悅來樓'。保留'悅來'兩個字，老客人認得出。改成'樓'，聽著也氣派些。"
李然本來覺得"悅來"兩個字有些俗氣，但這店到底是十一娘做主，既然她定了，他便也不再多說什麼，隻笑了笑，違心道:"行，就叫悅來樓，聽著大氣！"
"對了，"十一娘抬起頭，"上次你說，等新店麵開張了，要多添些炒菜的名目。這事準備得怎麼樣了？"
李然點點頭："前幾日我去菜市轉了幾圈，發現蔬菜和肉類的花樣還挺多的。多添上十個菜品，沒什麼問題。"
"十個？"十一娘眼睛一亮。
"我說的十個，還隻是菜品的種類。"李然笑了笑，"夏天到了，咱們現在又能製冰，到時候還可以做一些甜品和冰飲，這塊也可以算上。"
"冰飲？就是你上次在後院說的那些？"十一娘放下筆，來了興致。
李然點點頭掰著手指頭數："冰鎮烏梅湯、冰鎮綠豆湯、冰鎮果汁、冰鎮米酒……總之，隻要是能喝的，都能冰鎮。"
十一娘的眼睛越來越亮："這些東西，成本高嗎？"
"不高。"李然說，"除了冰糖和水果貴一些，其他的都不值幾個錢。一碗烏梅湯，成本不到五文，賣個二十文沒問題。"
"二十文？"十一娘倒吸了一口氣，"那不比炒菜還賺？"
"那不一樣。"李然笑道，"炒菜是填肚子的，冰飲是消暑的。大熱天的，誰不想喝口涼的？多花幾文錢，客人不心疼。"
十一娘點了點頭，低頭在賬本上記了幾筆，又抬起頭："那甜品呢？甜品又是什麼？"
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