，你說了算。不過醜話說在前頭，來了就得守店裡的規矩，不能因為是你的親戚就搞特殊。"
程處默拍著胸脯保證："那當然！她要是不守規矩，你儘管說，我來收拾她。"
李然笑了笑，又道："那後廚招人的事，我來辦。十一娘，你擬個告示貼在西市口，寫明招工的條件和待遇。"
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十一娘點點頭，拿起筆在紙上寫了起來，一邊寫一邊問："工錢怎麼定？"
李然想了想："跑堂的一個月六百文，包吃包住。端茶倒水的也是六百文。後廚幫工多一點，九百文。"
程處默插嘴道："包吃包住，六百文也不低了。長安城裡好多鋪子才三四百文。"
"那是別人家。"李然說，"咱們要招最好的人，就得給最好的價。錢給到位了，人心才能穩，服務質量才能上得去。"
十一娘讚同地點了點頭，在紙上寫下了工錢。
程處默站起來伸了個懶腰："行，那我回去問問那個表妹。李兄，魚塘那邊你什麼時候再去？"
"明天吧。"李然想了想，"魚塘那邊差不多該放苗了，我得去看看。"
"那我陪你一起去。"程處默咧嘴一笑，眼珠子轉了轉，"聽說那邊魚塘多，我想去釣釣魚。對了，聽我爹說，你手上有幾根不錯的魚竿？"
李然點點頭，隨即又警覺起來："我已經給了一根上好的魚竿你爹了。你拿你爹的魚竿去，別打我的主意！"
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