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"": "因為臘八和下雪的緣故,鄉親們都起得很早。
天才剛亮,漢子們就拿著鐵鍬,賣著力氣推門前雪,孩子們則四處瘋跑,三五成群的打著雪仗。
感受到了年味將至,婦人們都在家裡灑掃、擦抹,當然更忘不了,煮上一大鍋八寶粥。
這寒冬臘月之下,村子裡難得這般熱鬨,沒多久,陣陣米粥香氣,便從各家各戶的院裡傳來。
這臘八粥所需食材多,眾人家裡雖是湊不齊。
不過有了先前薑家送的大米,再隨便添上點花生、大棗,還有紅豆啥的,隻要能吃個熱乎的稠粥,飽個肚子,大夥便已很滿足了。
孩子們打不多時雪仗,就紛紛被喊回家裡吃飯。
捧著一大碗香甜米粥,小子們都樂得直蹦,一個個撒了歡似的坐門外去吃,寧願凍個大紅臉蛋子,也要讓人看見自家的八寶粥!
眼看這些孩子們吃得歡實,李嬸子躲在家裡,直心疼兒子。
隻無奈她家男人不肯給錢,家裡連個糙米都吃不上,又哪來的東西煮這勞什子。
“這些熊孩子,大字不識幾個,就知道吃吃吃,一個個的滿臉掛飯盒,將來左不過就是種地的命兒!”李嬸子心裡有氣。
李文才正在屋裡溫書。
聽了忍不住蹙眉:“娘,吃飯和將來能不能出息有啥關係,你有那罵別人的膽子,咋不敢去懟爹呢。”
李嬸子被兒子說得心窩口一疼。
隻好憋屈地趴在炕上,繼續躺屍了。
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——
薑家這邊,馮氏剛淘好米,便要下鍋煮粥。
隻是家裡一直沒進城,也沒處買些薏仁蓮子啥的,滿打滿算就湊了四樣食材,馮氏正覺可惜。
這時,小糯寶撓撓小屁股,被善信們上供的聲音吵醒了。
臘八咋說也算是年味的開場,善信們都熱情極了,供的東西也足。
她小肉手輕輕一揮,外屋盆裡便傳來嘩啦聲響。
馮氏回頭一看,就見什麼赤豆、糯米、薏仁、蓮子核桃的,竟都憑空出現在了盆中。
她默契地瞅了一眼裡屋,忍不住笑笑,啥都不問這就生火煮粥去。
大火燒了小半個時辰,最後再添一塊紅糖。
熱乎乎的八寶粥這就出鍋,全家一人一大碗,都喝得無比歡實!
下午,薑豐年帶著弟弟們,照舊出去除雪。
馮氏整理衣箱,疊著剛為全家做好的過年新衣。
李七巧是個閒不住的,手頭的活剛空了,就又拿著緞布和針線盒,想再給小糯寶添兩件過年衣物。
順帶著把那琉璃珠子也用上,隻要小姑子喜歡。
這時,馮氏想起後院還養著的灰兔,覺得答應閨女的兔毛比甲也該做了。
她敲了敲窗戶,把薑豐年喊來:“老大,去把那幾隻兔子處理了,養了快一個月,也都挺肥的了。”
一聽到要宰兔兔,小糯寶就忍不住分泌口水,她抹了抹小嘴,這就伸手去撓馮氏腳心。
“涼~”小糯寶聲音軟軟甜甜,給了娘一個饞巴巴的大笑臉,笑得牙花都出來了。
馮氏立馬心領神會。
這便溫柔道:“正好今晚吃啥娘還沒想好,就燒碗兔肉,再做個麻辣兔頭吧。兔腿肉單獨弄,做成手撕涼拌的。”
小糯寶一聽,高興得手舞足蹈,軟乎乎的小身子這就撲過去,給了娘一個滿是口水的大吧唧!
這兔皮弄下來後,並不能直接製衣。
必得先鞣製出來,才能使得皮毛不發硬,且沒有氣味。
這活村裡就老李頭會做,於是薑豐年忙活完後,便拎著兔皮,還有一大碗生兔肉,去麻煩李叔幫忙弄出來。
老李頭一看有下酒菜了,連忙一口應下。
看他拄拐腿腳不好,薑豐年便道:“李叔,弄好這個需要多少時日,到時候我來取。”
老李頭扒拉手指頭,笑得合不攏嘴:“這個急不得,得個六七天吧,也不用你單跑一趟,等弄好了我去你家送就是了。”
說起這老李頭。
年輕時候就是個熱心腸,簡直就像塊磚頭,村中哪裡需要,他就往哪搬。
隻可惜時運不濟,剛至中年就沒了女人和孩子,一直孤寡到現在,地裡收成也不咋好。
薑豐年琢磨著,等兔毛鞣製好了,咋說都得再給李叔些辛苦錢。
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