【21.鞭炮為什麼會爆炸】
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鞭炮裡有些什麼？為什麼一點火它就爆炸？讓我們“犧牲”一個爆竹，做一下“解剖”，這個問題就解決了。
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剝開爆竹的紙皮，你就會看到，爆竹裡是些黑色粉末——這就是我國古代四大發明之一的黑火藥。黑火藥裡，既有容易燃燒的硫磺粉、木炭粉，又有遇熱能放出氧氣助燃的硝石（硝酸鉀）。做爆竹時候把這三種東西研成很細的粉末，各取不同的份數均勻地混合在一起。火藥其實就是用硫磺粉和木炭粉（主要提供碳）以及硝酸鉀（主要提供氧氣）按照“一硝二磺三木炭”的比例（硝酸鉀75%、硫磺10%、木炭15%）混合而製成的。
用火點燃爆竹的藥引後，一旦燒著了裡麵的黑火藥，便實時發生一連串非常劇烈的氧化還原反應，釋放出大量的能量和生成許多氣體。這些生成的氣體包括二氧化硫、二氧化氮、二氧化碳、一氧化碳等。由於爆竹內的氣體體積突然猛烈地增加數千倍，那層並非包得很緊的草紙便承受不住壓力，形成爆炸，發出“啪”的響聲。
可當點著一些散開的火藥麵，它就會“呼”地一下著起來，並不爆炸。這是因為火藥是散開的，它迅速地燃燒，產生的大量氣體、煙塵能在敞開的空間自由膨脹的緣故。
那個煙花和焰火都是運用這原理製成的，隻是在煙花和焰火裡加入了發光藥劑。煙花藥劑燃燒時除了能發光外，還要產生不同顏色的火焰。火焰顏色是由於煙花藥劑燃燒時，它的各組成成分間起了某種化學反應生成了某些原子或分子，這些分子或原子以一定的頻率振動，在可見光譜範圍內呈現一定波長的譜帶或譜線，從而使火焰著色成為有色火焰，這種現象稱為“焰色效應”。
利用煙花藥劑燃燒後產生發光效應。在藥劑中增加金屬粉（如鋁粉、鎂鋁合金粉等）燃燒時即可生成固體和液體生成物，則離解出大量的光能和熱輻射，發光強度有數十萬根燭光的強度，溫度可達數千度。煙花藥劑就是利用這種發光效應而起到照明作用的。再利用這種發光作用，可製造出大小不一和形狀不同的各種照明燈（彈）。
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