【842.恩格爾係數是怎樣計算的？】
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經濟學家認為，隨著經濟的發展，人們花在吃上的支出比例越來越少，而花在服裝、汽車、娛樂上的消費比例越來越多了，“吃”在人們心目中的地位下降了。這看似一個簡單的邏輯，實際上卻關係著政府進行宏觀調控時作為參考的重要指標——恩格爾係數。
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恩格爾係數是食品支出總額占個人消費支出總額的比重。1857年，世界著名的德國統計學家恩格爾闡明了一個定律：隨著家庭和個人收入增加，收入中用於食品方麵的支出比例將逐漸減小，這一定律被稱為恩格爾定律，反映這一定律的係數被稱為恩格爾係數。恩格爾係數是指食品支出總額占個人消費支出總額的比重。其公式表示為：
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