是炒著吃還是蒸著吃?我要不要再添些火?”
薑棠道:“不必了,這熗蟹炒著吃和蒸著吃都是暴殄天物,直接吃。”
“生吃?”陸湛震驚道,“這玩意能生吃?”
薑棠一笑,“自然不是生吃,這不是醃製過了嗎?”
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“醃製過難道不算生的了?”陸湛道。
薑棠道:“不算,這鹹熗蟹醃製過了,就不算是生的了,且長安城裡不也吃魚膾嗎?魚膾才是生的,我這熗蟹可不算是生的。”
薑棠將鹹熗蟹擺盤後,便讓陸湛去盛白粥。
薑棠將鹹熗蟹裡麵的紅膏喂給了小朝朝道:“朝朝,你嘗嘗,好不好吃?”
小朝朝抿抿唇道:“好像有點鹹。”
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