顯嘛?”
把筷子橫擺碗沿,杜淳開口道:“倒也不是什麼事,就是關於我那兩處攤位的事……”
將糾結的心事同杜琳講了一通後,杜淳道:“起初我想著打一打音火杯能增加人氣,但沒想到現在會這麼火爆……這不是我的本意啊。”
聽到這裡,杜琳也學著杜淳那樣把筷子擺在碗沿,隻不過她的碗裡連湯都不剩。
“嗯……所以你舍不得的是這個招牌?”
“招牌嗎?”杜淳想了想,火影單挑的這種售賣模式確實是他出攤的招牌。
杜淳微微歎氣,“算是吧,好不容易積攢了一批忠實顧客,現在讓我放手真有些不舍。”
杜琳思考片刻,隨後頗為耍酷地打了個響指,“這個簡單。”
“反正經營的其實是這種招牌,不在於賣的東西為何物不是嗎?”
杜淳倒是好奇,堂妹口中的“簡單”是怎樣的解決方法。
杜琳沒賣關子,“哥你現在是覺得客流量太火爆,一個人忙不過來對吧?與其想著加快進度或招一個幫手,有沒有想過換一個更大的場所就能解決?”
“嗯,現在你的售賣場所是這一片老城區,售賣物品是雞貨與炸雞架;你可以試著在附近兩公裡的商城或靠近新城區的門店租下一間商鋪。”
“這間商鋪用來售賣什麼都可以,但最好還是延續之前的模式和方向,成立一家飯館或餐廳無疑是最恰當的選擇。”
“憑借你現在的熱度,又有這個招牌,常規餐廳最缺的初始客流量這方麵肯定是不用發愁的。”
“而且固定的店麵更適合積攢人氣,隻要別出現什麼紕漏,哪怕起步時多給顧客讓利也是值得的。”
“沙縣小吃價格這麼實惠不也能開到全國各地嘛?更何況這種模式下的特色餐廳肯定會引來我們年輕人的另眼相看,經營得當的話或許還能引領一種新模式的興起呢!”
聽到這裡,杜淳隻感茅塞頓開,看向杜琳的眼光裡都多了幾分讚賞。
“商業頭腦不錯嘛,不愧是學金融的。”
聽完杜琳清晰的思路,杜淳驚為天人。
“第一步我該怎麼做?開店?選址?還是說要辦什麼營業執照?”
見到杜淳這副模樣,杜琳莞爾一笑,“我這隻是說著容易,真正要落實下去肯定沒這麼簡單。”
杜琳的這句“免責聲明”絲毫沒動搖杜淳的決心,他是打心底覺得這個方案十分可行,“我真有這個打算。”
聽到杜淳這句話,杜琳麵上掛著淺笑,纖長睫毛在燈光下投下細碎陰影。
“真的嗎?”
杜淳鄭重其事地保證道:“是真的。”
杜琳笑容不減,“那我可以跟爸爸說一聲嘛?他老人家在這方麵更有經驗。”
杜淳:“伯父?”
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