雨柱，開口問道~
“柱子！你這豬頭肉，是在哪家攤子上買的？”
何雨柱擦了擦手上的灰塵，隨口回道。
“街邊老攤子，看著挺新鮮的，咋了爹？肉不新鮮？”
何大清先是點了點頭，又搖了搖頭，經驗十足的說道~
“不是不新鮮的事！這豬頭肉絕對是隔夜的。”
“你看這色澤，還有表麵的風乾程度，估計是昨天剩下的。”
“而且那街邊攤子，露天擺著，連塊防塵的布都不蓋。”
“灰塵、飛蟲都能落上去，不怎麼乾淨。”
“雨水年紀還小，腸胃嬌嫩，直接吃就怕鬨肚子。”
“我拿去好好加工一遍，洗乾淨爆炒一下，吃著才穩妥。”
何雨柱一聽這話，立馬點頭應允。
“行！爹你看著弄就行，怎麼穩妥怎麼來。”
說完，他又牽著何雨水，去院子公共水池洗手。
簡單收拾了一下，便回屋等著吃飯。
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何大清手腳麻利，拎著豬頭肉進了廚房。
。塵灰和汙油麵表掉去，淨乾洗清複反水溫用肉塊整把先
。菜配當花蔥、椒辣乾點切，片薄的勻均成切刀改著接
。炒翻速快火大片肉入倒，香爆料下，油燒鍋熱
。來出了飄就氣香鬱濃的肉頭豬炒爆，夫功的兒會一沒
。院中個整了滿填就快很，飄外往口窗房廚著順味香
。香肉著飄都院合四個半，散擴院後、院前往著接緊
。計活的裡手了下停都個個一，們居鄰的飯做在正裡院後前
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