危險和恐懼。
等到石鍋裡的雪化作水的時候,張景丟下幾根牛骨頭。又搬來石頭,切削出了一個石桶和一個石盆。
冬天的枯枝是最好的燃料,別看雪下的大,其實枯枝內部水分很少,整體上比較乾燥,燒的也很持久。
等到石鍋裡的牛骨頭湯開始汩汩的冒著香氣的時候,張景和二丫合力,把裡麵的骨頭湯倒在了石盆裡。
然後又裝了一鍋的雪,繼續煮。
沒錯,第一鍋隻是為了洗鍋。
等第二鍋的雪燒成了開水,就倒在石桶裡,這也是為了洗鍋,順便洗桶。而這個石桶也是他的洗菜池。
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燒第三鍋雪水的時候,張景挑了幾根牛骨頭在桶裡洗乾淨,然後再丟進鍋裡。
而此時第一鍋燒的牛骨頭湯在石盆裡已經因為低溫自然冷凝,浮現出一層醇厚的油脂。
被蓄養的野牛就是肥,油脂非常豐厚。純野生的動物很少有這麼充沛的油脂。大自然優勝劣汰的規則沒法讓動物養出多好的肥肉。
“讓小孩子們都過來吃點油,身體裡有了油水才能長得快一些。”張景指了指那個石盆。
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