【第811章 你很懂茶嘛】
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"我開酒樓的,需要穩定的茶葉來源,外麵的茶商拿貨,品質和價錢都不穩定。"
她說著,"自己有了茶山,自己管,心裡踏實。"
李大娘聽了,沒有立刻接話。
宋綿綿目光在院子裡掃了一圈,屋簷下掛著幾串乾辣椒,牆角堆著幾捆劈好的柴。
她收回目光,"李大娘,就你一個人住?"
李大娘喝粥的動作停了一下。
"我男人走了好多年了,兒子前兩年成了親,入贅到鎮上去了。"
她說著,轉過身來,"這兒就我一個人住。"
宋綿綿沒有追問,她低頭又喝了一口粥。
院子突然安靜下來,李大娘把碗裡最後一口粥喝完,見宋綿綿也吃好了,站起來,把碗端進灶房。
"行了,走吧,趁日頭還沒升高,帶你上去看看。"
李大娘從屋簷下拿了一頂舊草帽戴上,又遞給宋綿綿一頂。
"山坡上風大,戴上擋擋。"
宋綿綿接過草帽,扣在頭上,跟著李大娘出了院門。
兩個人沿著村道往山坡方向走去。
路越來越窄,兩邊的草越來越深,草葉上的霜還沒有完全化,踩上去沙沙響。
李大娘走在前麵,步子穩當。
她走到一株茶樹前停下來,伸手撥開一叢枝條,露出底下正在發黃的葉片。
她低頭看了一會兒,"這棵茶樹的根已經發黃了,養分跟不上。"
她說著,又蹲下身,伸手捏了一把樹根底下的泥土,在指尖撚了撚,又湊到鼻尖聞了一下。
"土太實了,得翻鬆,不然明年開春發不出新芽。"
宋綿綿也跟著蹲下來,學著她的樣子伸手捏了一把那棵茶樹底下的土,在指尖撚了撚,又抬頭看了她一眼。
"那要怎麼弄?"
李大娘站起來,拍了拍手上的泥,"得把周圍的雜草清了,再把土翻一遍,埋一層腐熟的肥,等春天來了,雨水一透,新芽自然就出來了。"
她又補了一句,"每年采完春茶之後還要再修一次枝,不然茶樹越長越散,影響來年的收成。"
宋綿綿站起身來,跟著她往前走了一段。
李大娘在一處坡麵停下來,指著坡下那一片茶樹。
"這一片是牛大毛他爹在的時候種下去的,差不多有十幾年了,當時種的是明前種的茶樹,葉片薄,香氣足,采得早的芽頭能賣上好價錢,後來牛大毛接手,換了人管,這片茶樹就被荒了兩年,長勢大不如前了。"
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她說著,彎腰摘了一片嫩葉,在指尖碾了一下,遞到宋綿綿麵前。
"你聞聞這味兒。"
宋綿綿接過那片被碾過的茶葉,放在鼻尖聞了一下。
那氣味帶著露水和山土的氣息,她抬眼看了李大娘一眼。
"李大娘,你很懂茶嘛。"
李大娘笑著搖頭,沒有接話,她往前走了一段,在一棵被風吹歪的茶樹前停下來,伸手扶住那根正在歪斜的枝條。
"我爹在世的時候,就和茶葉打了一輩子交道,我跟著耳濡目染,自然懂些門道。”
李大娘想起他爹,神色是柔和的。
爹沒有嫌棄她是個女娃,把他全身的本領悉數教給他們兄妹幾個,而她,就是學得最好的那個。
“我在這片山上乾了八年,從修枝到采茶到炒茶,都經手過。"
大娘說著,放眼看過眼前這大片的茶山,滿是回憶。
“那正好。”
宋綿綿站在她麵前,隔著幾步的距離。
"李大娘,你要是願意,以後這片茶山就交給你打理,工錢好說,每個月給你固定的月錢,年底茶山有了收成,再另算分紅。"
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