第20章 春筍牛肉

裡帶甜，甜裡帶辣，辣味又不過分。

牛肉本身的鮮味被瓦片的高溫鎖在了肉裡，嚼起來嫩滑多汁，半點不柴。

更妙的是墊在牛肉底下的春筍。

筍片吸飽了牛肉滲出來的油脂和醬汁，咬一口能滋出汁水來，又脆又嫩，

帶著股清甜的山野氣，正好解了牛肉的膩。

李老爺咽下去，又夾了一片，再夾一片。

連吃了三片，他才放下筷子，緩緩道：

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“你這牛肉，倒是比宮裡禦膳房做的更合我胃口。”

李昭聽見這話，含含糊糊道：

“員外又在說笑了。我這點手藝，哪敢跟禦膳房比。”

李老爺沒接這個話茬，又夾了一筷子筍片，細細嚼了咽下去，才道：

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