【第57章 甜辣永動機】
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直播間的眾人瘋了,好吃的太多了,根本吃不過來。 他們這下明白為什麼寶寶說菜品太少,吃來吃去就那幾樣。
大家喝著鮮美的雞樅菌肉片湯,吃著滑溜溜異常鮮美的的雞樅菌,吃著滑滑的嫩嫩的帶有雞樅香味兒的肉片,頓時覺得大佬戚涯應該來寶寶她們這裡進修一下,啊,不,學習一下廚藝。
藕湯排骨,蓮藕燉豬蹄膀也早就燉好了,分裝成兩份,一人一份,各自收好。
洛瀾將燉好的魚頭蘿卜湯盛了一盆中午吃,其他的分裝成兩份一人一份,各自收好。
洛瀾取出空間折疊保鮮箱的筍,交給老公清洗乾淨切成滾刀塊分批焯水,泡冷水裡,用精神力幻化成的漏勺,撈出滾刀塊兒的筍,瀝乾水,放入空間折疊保鮮箱。
洛瀾取出裝有未開傘小黃菇的空間折疊保鮮箱,將裝有小黃菇和滾刀塊兒筍的空間折疊保鮮箱都放入烘乾機,設置程序烘乾。
已經上午10點了,洛瀾取出葡萄,西瓜,青脆桃,花香藍莓,水蜜桃跟老公一起吃點水果休息一下。直播間的眾人也紛紛取出搶到的水果吃了起來,今天不上班,可以放心大膽的看寶可夢直播做美食。
以前大家覺得周末好無聊,現在他們覺得一點都不無聊,可以跟新認識的關係好的朋友一起看寶可夢,還可以拚單吃寶寶同款。
吃完水果,洛瀾開始指導老公製作羊肉抓飯和牛肉抓飯,兩個直徑兩米的大鍋同時操作,加入適量油將切成拳頭大小的牛肉,羊肉放到鍋裡煎炸至表麵焦黃出現棗紅色,加入洋蔥炒香加入胡蘿卜,黃蘿卜炒香,加入適量熱水,加入適量鹽,生抽,老抽用精神力幻化的大鐵鍬翻炒均勻。
洛瀾取出一個空間折疊保鮮盒加入一些大米,加入清水用精神力幻化的大手將米淘洗乾淨,淘米水留著澆菜,用精神力幻化的成兩個漏勺,將大米撈出,瀝乾水,加入兩個大鍋裡,將大米鋪平。
指導老公用精神力幻化成兩根棍兒在大米上均勻的插一些洞,方便透氣,用精神力幻化的一雙大手抓一大把葡萄乾,均勻的撒到兩個鍋裡麵。
蓋上蓋子中小火燜一個小時。
洛瀾又指導老公取出牛腿肉切成手掌1/4大小,0.2公分厚,醃製好,取出土豆去皮,一部分切成手掌1/4大小,0.3公分厚的片片,用清水洗淨,撈出瀝乾水,放入空間折疊保鮮箱裡,加入土豆澱粉表麵均勻的裹上澱粉,備用。
另外一部分切滾刀塊切成1/4手掌大小,用清水洗乾淨表麵的澱粉,撈出瀝乾水,放入空間折疊保鮮箱裡加入適量土豆澱粉,表麵均勻的裹上澱粉,備用。
指導老公起鍋燒油,油溫六成熱,將土豆片炸至表麵焦黃起泡兒,用精神力幻化成一把大漏勺撈出,瀝乾油,備用。
將滾刀塊兒的土豆加入油鍋炸至表麵焦黃起泡兒,精神力幻化成一把大漏勺撈出,瀝乾油,備用。
繼續指導老公將牛肉下入油鍋用精神力幻化成一個大勺子將牛肉滑散,炸至表麵焦黃帶點棗紅,用精神力幻化成一把大漏勺,將牛肉撈出瀝乾油,放入空間折疊保鮮箱備用。
洛瀾在此期間取出青紅二荊條用精神力幻化的一雙雙大手洗淨,去頭去尾,斜切成段兒,取出洋蔥清洗乾淨,去皮,切頭去尾,將洋蔥切成小塊兒分開成一塊塊的。
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許可用精神力幻化成一把密漏將油裡麵的渣渣浮沫撇去,
將油倒入空間折疊保鮮箱裡留著炒菜用,鍋裡留一點底油,加入適量的八角,桂皮,炒香,加入適量熱水,生抽老抽,適量糖,鹽,熬出濃鬱的香味兒。
兩清洗土豆的水,倒到收集的澆菜水裡,取出烘乾機裡烘乾的小黃菇和筍乾,分別各自取出一部分加入熱水泡上,將土豆澱粉,放入烘乾機,設置程序,烘乾。
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