【第107章 古人的養生方法真的都有用嗎？2】
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【第八條，“以形補形”，吃腰子補腎、吃腦花補腦。】
【基本沒用。】
【豬腰子補不了人的腎，豬腦花膽固醇極高但對人腦沒啥特殊營養，這是原始類比思維，和現代營養學完全對不上。】
畫麵中出現了豬腰子、豬腦花的特寫，旁邊標注了“膽固醇：每100g含3100mg”，現代營養師的表情一臉無奈。
唐朝
一道爆炒腰花剛剛出鍋，熱氣騰騰。
李世民看了看天幕，又看了看那盤腰花，突然覺得有些下不了筷。
“輔機啊……”
“你說朕這些年吃腰子補腎，補了個什麼？”
長孫無忌強忍著笑意，拱手道：“陛下龍精虎猛，自然是不需要補的。”
“少拍馬屁。”李世民擺擺手：“後世說這豬腰子根本補不了腎，豬腦花更補不了腦，那朕這些年吃的，豈不是……”
他話沒說完，但意思已經很明顯了。
一旁的高士廉趕緊打圓場：“陛下，就當吃個口味，不必當真。”
李世民歎了口氣，將那盤腰花推到一邊：“以後讓禦膳房少做這些。”
【第九條，“過午不食”。】
【爭議大。】
【本質是間歇性禁食，現代研究確實有證據支持代謝益處。】
【但古人日落而息，下午四五點吃完就不餓了；現代人熬夜到十一二點，過午不食容易半夜暴食或低血糖。】
【因人而異。】
畫麵中出現了兩個對比場景：一個古人傍晚就寢，一個現代人深夜還在加班。
隋朝
楊堅正在與獨孤皇後用膳。
看到此處，他忽然放下筷子，若有所思。
“伽羅，這過午不食，朕記得你曾試過？”
獨孤皇後點頭：“試過三日，餓得頭昏眼花，第三日夜裡便偷偷吃了兩塊糕餅。”
楊堅忍俊不禁：“那你怎麼不早說？害得朕以為你真能堅持。”
獨孤皇後嗔道：“臣妾是怕陛下小瞧了臣妾。”
楊堅笑著擺手：“罷了罷了，後世人說這法子因人而異，你我都不是日落而息的命，就別折騰自己了。”
【第十條，“細嚼慢咽”。】
【有用。】
【增加飽腹感信號、減輕胃負擔、促進唾液澱粉酶消化。】
畫麵中出現了食物在口腔中被充分咀嚼的動畫，唾液中澱粉酶開始分解食物，胃部輕鬆接納食糜。
明朝
朱元璋一邊吃飯一邊批閱奏章，看到這條後，他停下手裡的筷子，皺著眉頭道：“細嚼慢咽……咱吃飯是快了些。”
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馬皇後在旁輕聲道：“皇上何止是快，有時候臣妾還沒夾幾筷子，您已經吃完了，長久下去，脾胃怎麼受得了？”
朱元璋難得有些不好意思：“咱是行伍出身，吃飯快是習慣 不過後世人說這樣不好，那以後……咱儘量放慢些。”
馬皇後笑了：“那臣妾可要看著皇上，每一口至少嚼上二十下。”
朱元璋苦著臉，小聲嘀咕：“二十下……那不得嚼到天黑？”
畫麵再次切換，進入起居作息類。
【第十一條，“日出而作，日落而息”。】
【有用。】
【人體有晝夜節律，褪黑素分泌、皮質醇波動都和光照掛鉤。早睡早起確實更符合生理設定。】
畫麵中，一個現代人早睡早起的健康作息表被展示出來，旁邊標注著“最佳入睡時間：22:00-23:00”。
宋朝
朱熹正在書房中秉燭夜讀，看到這條，他緩緩放下書卷，揉了揉酸澀的眼睛。
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