盛夏的日頭一天比一天毒。
七月的小鎮,熱得像個蒸籠。
正午時分,柏油馬路被曬得發軟,空氣裡翻滾著熱浪,走在街上的人個個汗流浹背,連呼吸都帶著灼熱的溫度。
也正是這樣的鬼天氣,把西瓜攤的生意,推上了頂峰。
自從第一天擺攤開了個好頭,接下來的幾天,生意一天比一天火爆。
鎮中心十字路口的西瓜攤,短短幾天就成了街上的網紅據點。
路過的行人、下班的工人、放學的孩子、逛街的婦女,都願意停下來買上一塊冰鎮西瓜,或者來一杯鮮榨的西瓜汁。
冰涼甜爽,一口下去,暑氣全消。
一傳十,十傳百,越來越多的人專門繞路過來買。
每天攤子一擺出來,不到半小時,周圍就圍滿了人。
六哥切瓜切到手軟,林平生榨汁榨到胳膊酸,韓流螢收錢收到手指頭都沾著黏糊糊的果汁。
三個人從早忙到晚,連喝口水的功夫都沒有。
這天中午,攤子前又排起了長隊。
老板,來三杯西瓜汁!都要冰的!
給我稱半個西瓜,要最甜的那個!
還有我的,兩杯果汁,快點啊,熱死了!
人群嚷嚷著,催促著。
六哥光著膀子,滿頭大汗,手裡的西瓜刀上下翻飛,一個接一個地切瓜。
案板上的西瓜皮堆得老高,紅豔豔的瓜瓤看著就誘人。
林平生站在榨汁機旁邊,手速飛快。
切瓜、去籽、榨汁、倒杯、加冰、遞出去,一氣嗬成。
一杯接一杯,幾乎沒有停過。
韓流螢守在錢箱子旁邊,收錢、找零、遞袋子,小嘴不停報著價格。
兩毛五一斤,您這個三斤,七毛五。
五毛一杯,收您一塊,找五毛。
她算得又快又準,一筆賬都沒錯過。
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可即便三個人都拚了命,還是忙不過來。
隊伍越排越長,有人等不及了,開始抱怨。
怎麼這麼慢啊,能不能快點?
就你們三個人啊?忙得過來嗎?
林平生一邊榨汁,一邊皺起了眉。
這樣下去不行。
人手不夠,不僅累,還會流失顧客。
而且隻有西瓜汁一個品種,太單一了。
喝多了也膩,得加點新品。
他腦子裡飛快地轉著。
夏天受歡迎的水果飲品,除了西瓜汁,還有什麼?
棒打鮮橙。
檸檬汁。
這兩樣,製作簡單,成本不高,酸甜解渴,夏天絕對受歡迎。
尤其是棒打鮮橙,橙子搗碎了加冰加糖,酸甜爽口,比西瓜汁還解膩。
檸檬汁就更不用說了,清熱解暑,夏天賣得最好。
念頭一轉,林平生心裡就有了主意。
好不容易等到下午,太陽偏西,人少了些。
三個人終於能歇口氣,坐在椅子上喝水擦汗。
六哥癱在椅子上,大口喘著氣:我的媽呀,今天比昨天還忙,我這胳膊都快抬不起來了。
韓流螢也累得小臉通紅,額頭上的汗順著臉頰往下淌,卻依舊眼睛亮晶晶的:今天賣了好多呀!
林平生喝了口水,緩緩開口:跟你們說個事。
兩人都看向他。
我準備加兩個新品。林平生道,棒打鮮橙和檸檬汁。
棒打鮮橙?六哥愣了,那是什麼?
就是把橙子搗碎了,加冰加糖,加水或者加汽水,酸甜的,特別解渴。林平生解釋道,檸檬汁也差不多,檸檬切片加蜂蜜加冰,清熱解暑。
這……能好賣嗎?六哥有些懷疑。
絕對好賣。林平生篤定道,西瓜汁雖然甜,但喝多了膩。橙子和檸檬都是酸的,解膩又開胃,夏天人就愛這口。
而且,他頓了頓,咱們現在隻有西瓜汁一種,太單一了。多兩個品種,能吸引更多人。
六哥想了想,覺得有道理。
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