三個人手忙腳亂,弄得滿臉都是灰,跟花貓似的。
林平生走過去看了一眼,無奈地搖了搖頭。
讓開,我來。
他蹲下身,把木炭重新擺好,底下墊上乾草和細木條,先點燃乾草,再慢慢加木炭。
動作熟練,有條不紊。
沒過幾分鐘,木炭就燒得通紅,火苗穩穩地竄了起來。
好了。林平生拍了拍手站起來。
六哥三人看得目瞪口呆。
平弟,你也太厲害了吧!六哥佩服得五體投地。
這有什麼。林平生笑了笑,多試幾次就會了。
韓流螢和秦安曦在旁邊看著,都忍不住笑了。
火生好了,就開始烤肉。
林平生把串好的肉串、雞翅、香腸,一一擺到烤架上。
炭火滋滋地烤著,油脂順著肉串往下滴,滴在炭火上,冒出一縷縷青煙。
濃鬱的肉香,很快就彌漫開來。
好香啊——
虎子和小天湊在烤架旁邊,鼻子一抽一抽的,口水都快流下來了。
六哥也直咽口水:平弟,你這手藝,絕了!光聞著味兒就知道好吃!
林平生拿著刷子,在肉串上刷著油和醬料,一邊翻一邊烤。
火候掌握得剛剛好,不焦不生,外焦裡嫩。
別急,快好了。他笑著道。
韓流螢和秦安曦也圍了過來,眼睛一眨不眨地盯著烤架上的肉串。
金黃的色澤,滋滋的聲響,誘人的香氣……
太香了。
終於,第一波肉串烤好了。
林平生用夾子夾起來,放在盤子裡,撒上孜然和辣椒粉。
好了,嘗嘗。
幾個人立刻伸手,一人拿了一串。
六哥咬了一大口,眼睛瞬間就瞪圓了。
我的媽呀!他含糊不清地喊,太好吃了!這也太好吃了吧!
外焦裡嫩,鹹香入味,還有一點點辣,越嚼越香。
比鎮上燒烤店裡烤的還好吃!
虎子和小天吃得滿嘴流油,連話都說不出來了,隻顧著點頭。
韓流螢小口小口地吃著,眼睛亮晶晶的:好好吃……
秦安曦也輕輕咬了一口,眼睛彎成了月牙:嗯!好吃!
看著大家吃得香,林平生也笑了。
好吃就多吃點,管夠。
他繼續烤,烤完肉串烤雞翅,烤完雞翅烤香腸,烤完香腸烤蔬菜。
茄子、土豆、玉米、蘑菇……
一樣一樣地烤,一樣一樣地刷醬。
大家圍坐在塑料布上,一邊吃一邊聊,熱熱鬨鬨的。
六哥吃得最多,一手拿一串,左右開弓,吃得滿嘴油光。
虎子和小天邊吃邊鬨,你搶我的我搶你的,笑得前仰後合。
韓流螢和秦安曦坐在一起,小口吃著,小聲說著話,時不時笑出聲。
林平生坐在中間,一邊烤一邊吃,看著大家熱鬨的樣子,心裡也暖暖的。
吃飽喝足,大家都有點撐了。
六哥躺在草地上,摸著圓滾滾的肚子,滿足地歎氣:哎呀,吃撐了……這是我這輩子吃過最好吃的一頓飯。
虎子和小天早就坐不住了,跑到河邊玩水去了。
平弟!六哥!快來啊!水裡好涼快!他們在河邊喊著。
六哥一個鯉魚打挺站起來:走!玩水去!
他跑過去,脫了鞋就踩進水裡,冰涼的河水沒過腳踝,舒服得他直哆嗦。
哇!真涼快!
韓流螢和秦安曦也有點心動,卻又有點不好意思。
走吧,去玩玩。林平生站起來,水不深,很安全。
兩個小姑娘對視一眼,都點了點頭。
她們也脫了鞋,小心翼翼地走到河邊,把腳伸進水裡。
冰涼的河水漫過腳麵,涼絲絲的,舒服極了。
夏天的燥熱,一下子就消散了。
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