【第42章 早生貴子】
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吃完飯,周策洗了碗就去團裡了。
溫然坐在沙發上又賴了十分鐘,才慢吞吞地換了衣服。
然後揣上錢和票,出了門。
下樓的時候,正好碰上三樓李嫂子端著一盆水從屋裡出來,看見她打了聲招呼。
“小然出門啊?”
“嗯,去供銷社看看。”
溫然笑著應了一聲,腳步沒停。
她怕一停下來就要開始聊天。
供銷社不遠,出了家屬院大門走個三四分鐘就到了。
中午這會兒人少,櫃台後麵隻有兩個售貨員在聊天,看見她進來,其中一個年輕的站起來招呼。
“同誌要點什麼?”
“有大骨頭嗎?”溫然直奔主題。
“有,今天早上剛到的,還新鮮著呢。”
售貨員從櫃台下麵翻出一個搪瓷盆,裡麵堆著幾根白花花的大棒骨,上麵的肉剔得不算乾淨,但熬湯足夠了。
“要幾根?”
“兩根。”溫然看了一下,總共也就四五根,不過,不過這年頭大骨頭買的也不多,畢竟肉不算多,但是雖然不要肉票,但是價錢卻沒便宜多少,一般都是留著錢和票買好點的肥肉,一家子都補補油水。
“我還要一塊豆腐!”
溫然看到櫃台上有一大塊豆腐,因為工藝問題,豆腐是老豆腐,不過涮火鍋吃剛好。
售貨員笑了:“好。”
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“還要點什麼?”
“我還要豆芽,以及半斤粉條。”溫然看著供銷社有什麼是能涮火鍋的都要了一點。
“還有乾辣椒也要一些。”
溫然看了兩圈,都隻看到了乾辣椒,沒有看到辣椒麵,無奈隻能買乾辣椒,準備回去再從商城裡買點香辣的辣椒麵混一下。
零零碎碎買了一網兜,拎在手裡沉甸甸的。
回到家,她把骨頭洗了,冷水下鍋,放了幾片薑,煮上。
水開了撇去浮沫,慢慢燉著。
廚房裡很快就彌漫起一股骨湯的濃香,暖烘烘的,讓人心裡踏實。
趁著燉湯的功夫,溫然開始和麵蒸饅頭。
她乾活利索,三下五除二就把麵團揉好了,蓋上濕布讓它醒著,又開始切肉、洗菜、調蘸料。
除了除了火鍋底料外,她又在商場裡買了一小瓶芝麻醬,全部都用溫水化開,加醬油、醋、香油、蒜末,再放一點點糖提鮮,用筷子攪啊攪,攪到順滑濃稠,舀一勺嘗了嘗。
嗯,就是這個味兒。
而火鍋底湯也徹底熬好了,一時間順著廚房的窗戶向外飄去,不少人家都紛紛好奇這是什麼味道,怎麼這麼香?
“媽媽,好香啊!”
李大慶吸著鼻子,口水都要流出來了。
孫二香一聞就知道這味道香是香,但是能有這麼香的味,所用的油也不少。
下午五點多,門被敲響了。
溫然打開門,朱必和陳普站在門口,手裡一人拎著兩瓶罐頭,笑得憨厚老實。
“嫂子!我們來蹭飯了!”
“來就來嘛,帶什麼東西。”
溫然側身讓兩人進來,嘴上客氣著,心裡想的是挺好的,罐頭正好也能當個甜點吃了。
兩人把罐頭放在桌上,朱必探頭往廚房看了一眼,聞著滿屋的香辣味,咽了咽口水。
“嫂子,你這燉的啥?也太香了!”
“骨頭湯,涮火鍋的。”溫然笑了笑。
“你們先坐,周策還沒回來,等他回來了就開飯。”
話音剛落,門又開了。
周策走進來,看見朱必和陳普已經坐下了,點了點頭:“來了?”
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