【第116章 掠奪】
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那時候沒什幺正經零食,黃月英常炒些豆子,哄小劉禪解饞。
“嗯嗯嗯!”劉禪一個勁點頭,“大姐你不吃,快給我!”
話音未落,順手就把吳莧麵前那碗也端了過來。黃月英笑著罵:“臉皮真厚,哪有跟自己媳婦搶食吃的?”
“這不是師娘的手藝太勾人嘛……”
吳莧心裡清楚,劉禪早已酒足飯飽,這般搶奪,不過是想讓黃月英高興些。
三人說說笑笑,一直坐到夜色漸濃,劉禪才起身告辭。
“阿鬥,有空常來師娘這兒坐坐。”黃月英依依不舍,一路送到府門口。
“那師娘可得勤快些,多做幾回豆腐,不然孩兒下次可不登門啦。”劉禪趁機討價還價。
“小餓死鬼,活像八百年沒吃過飯似的,師娘還能虧了你?”黃月英樂得合不攏嘴。
“師娘快請回吧,明兒一早我還來瞧您。”劉禪登上車駕,揮手作別。
“嗯,路上小心些。”黃月英千叮萬囑。
“師娘放心,穩著呢。”
車輪緩緩轉動,她一直立在門前,目送馬車遠去,笑意始終掛在臉上。
車廂內。
劉禪懶洋洋靠在吳莧懷裡,皺著臉嘟囔:“撐著了……大姐幫我揉揉肚子唄。”
吳莧翻了個白眼,卻也知道他是有意哄長輩開心,便依言把手探進衣襟,輕輕按揉他圓鼓鼓的小腹。
“舒服,”劉禪閉著眼哼了一聲,朝車外喊:“黃皓,老規矩啊。”
“奴婢明白,一人一半。”黃皓在外頭應得乾脆。
“什麼規矩?”吳莧一時沒反應過來。
“就是師娘炒的豆子。”劉禪笑著解釋,“我和黃皓小時候最愛嚼這個,說不定他比我啃得還凶。”
“哪能啊!”黃皓在車外嚷嚷,“明明是殿下吃完還要搶我的!”
“哈哈哈,”劉禪仰頭大笑,笑聲清亮,一路飄散在暮色裡。
劉禪忍不住搖頭感歎:縱然貴為皇子,可在這物資緊缺的年月,小時候能嚼幾粒炒豆子解饞,已算難得;比起後世花樣繁多的零嘴,簡直沒法比……更別提宴席上的菜肴,看著排場不小,實則滋味平平,難言上乘。
那時烹調手段極為有限,不是水煮就是火烤,壓根兒沒有“炒”這一說。
甭說是炒茶葉還是炒豆子,全靠乾鍋翻動,因為根本沒油可用……
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“油?炒菜?”劉禪瞳孔一縮,腦中靈光乍現。
“阿鬥?”吳莧輕聲喚道,眉間微蹙,“出什麼事了?”
“沒事,剛想起點事。”
劉禪擺擺手,沒多解釋,心下卻已飛快盤算起炒菜落地的可能性。
鐵鍋不難鑄,灶具也無門檻,真正卡脖子的,就一個字,油。
而油嘛,其實也不玄乎,無非來自動物或植物。
動物油眼下難成氣候:天下未定,百姓自家養頭豬都費勁。
人尚且填不飽肚子,誰敢拿口糧去喂牲口?
至於牛,更是萬萬動不得,那是犁地的命根子,官府明令嚴禁宰殺。誰若膽敢熬牛油,怕是自己先被官府“熬”了。
養殖不成,隻能轉向植物油。黃豆油,倒是個穩妥的突破口。
如今豆腐早已盛行,種豆的人家不在少數。春播秋收,豆子產量穩、周期短,榨油自然也能持續供應。
但絕不能大規模擴種,豆子畢竟不是主糧,種多了擠占稻麥田畝,朝廷賦稅反要縮水。
“把油做成稀罕物……像蜀錦那樣……”劉禪若有所思,“小片試種,精工細作,足矣。”
哪怕真造出了食用油,尋常百姓怕是連聞一聞都要咂摸半天,這玩意兒注定是高門大戶的盤中物。
他打的主意很明白:先走精品路線,等炒菜風靡起來,再把豆油銷往魏、吳兩國的權貴之家。
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