【第202 章 洗洗手唄】
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楊師傅一臉好奇的看向趙安。
剛才李秋雅找他的時候，他心裡慌的要命。
難道是自己招上廚子學徒，趙廠長想把自己換了？
卸磨殺驢？
他是楊啊，不想當驢啊！
“啥好事兒啊趙廠長？”
趙安笑著說道：“我啊，總覺著你在廠子裡做大鍋飯太委屈你了，就你這做飯的口味兒，放哪也都得是大廚。”
楊師傅心裡咯噔一下子。
完了，這是真想讓自己走啊！
這高帽子，戴的太特娘的高了！
“趙廠長，我，那啥，不是，我在這乾的挺好的，我不想換地方。”
“我是不是哪做錯了，我改還不行麼。”
趙安微微一愣，心道這是楊師傅會錯意了。
他笑著說：“啥啊，哎呦楊師傅，你這就是多想了。”
“我啊，準備開個飯店，讓你去做主廚，到時候工資給您翻上一番兒。”
楊師傅微微一愣：“那食堂咋整？”
“食堂的事兒也得您費費心，放心，飯店不會那麼快開起來，您啊，再幫忙找我踅摸兩個廚子。”
“到時候兩邊兒食堂一邊兒放兩個，剩下的再送飯店去，至於是上灶還是切墩兒，都是您說的算。”
“我別的都不管，就管發工資的事兒，隻要咱做得好，到時候獎金也少不了。”
“做大了，我還會給您股份，您說怎麼樣？”
楊師傅一聽趙安這麼說，瞬間激動了起來。
漲工資暫且不說，就單單一個後廚的人都歸他管，他就沒有拒絕的理由。
“趙廠長，我，我怕我做不好啊。”
趙安笑著說道：“有啥做不好的，我也沒開過廠子，不也乾起來了？”
“沒事兒，慢慢來，您的本事我信得過，再說了，後廚是看手藝的地方，也不是看關係的地方。”
“就算是說一千道一萬，真就看關係了，也是咱倆關係近，你說是不？”
楊師傅趕忙點頭：“成，您這麼看得起我，我肯定當個事兒辦。”
“當年我學廚的時候，還有幾個師兄弟兒，到時候我拉著他們一起。”
趙安點了點頭，說道：“有件事兒咱得說前頭。”
“楊師傅，做飯這塊兒我得仰仗你，前廳這塊兒我自己把關。”
“不管您找來多少人，出了問題，必須後廚自己負責。要是有一天您想著不乾了，不能直接摘帽子撂挑子就走了。”
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“咋也得給我個緩衝的時間。”
楊師傅臉色一肅。
“趙廠長您放心，要不是您啊，我還在家待著呢，這個年我都不知道咋過呢。”
“我指定不能走，隻要您不說飯店不開了，就算是賴，也得賴在飯店裡。”
趙安笑著點了點頭：“有您這話就行，那啥，咱先去趟飯店，您看看格局啥的，需要在哪放灶，我好提前準備好。”
“成，我跟您去看看。”
趙安領著王大美和老楊下了樓，上了車，沒一會兒功夫，三人就到了大飯店對麵兒的老供銷社。
一停車，老楊看了眼對麵兒，又看了眼趙安，縮了縮脖子。
“趙廠長，您是打算在這兒開啊？”
趙安笑著問道：“咋了楊師傅，你這是覺得咱們乾不過對麵兒啊？”
老楊連忙擺手，一臉自信的說道：“那倒不是，做飯這塊兒我可不怵對麵兒。”
“就這麼說吧，對麵兒掌勺的大師傅，按輩分兒比我還小上一輩兒呢，我學廚的時候，他還穿開襠褲呢。”
“也就是這些年不讓個人開飯店，要不啊，這國營大飯店能開這麼順當麼。”
趙安笑著說道：“有你這話就行。”
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