深夜,黑石山莊園,宋思然的專屬小院。
與莊園其他地方的靜謐不同,這裡燈火通明,廚房裡更是熱火朝天。
那股讓整個南陽府南郊都不得安寧的神秘肉香,源頭正在於此。
宋思然站在一個由她親自設計,並讓工匠用耐火磚砌成的特製“烤爐”前,神情專注。
這烤爐,其實就是她末世空間裡那個大型烤箱的簡陋複刻版,利用上下兩層炭火提供熱量,雖然控溫遠不如現代設備精準,但在這個時代,已經屬於降維打擊。
她要做的,不僅僅是一頓滿足口腹之欲的夜宵。
她是在為自己即將開業的“美食鋪子”——“思然居”,研發一款獨一無二、任何人都無法複製的招牌菜。
而她選定的“種子”產品,就是眼前這道——末世複合香料秘製烤雞。
這隻雞,是她用空間靈泉水喂養的,肉質本就遠超凡品。
而醃製它的醬料,更是她耗費心血的結晶。
裡麵包含了從她空間超市裡拿出的,足足二十七種不同的香料和調味品:迷迭香的清冽、百裡香的霸道、黑胡椒的辛辣、肉蔻的溫潤,甚至還有一兩種能產生奇妙化學反應的末世特有香料植物。
這些東西,在這個世界上,根本就不存在。
這就注定了,她的這道菜,是絕對的壟斷,是別人想學都學不會的獨門絕技。
每一次試做,都是一次對未來的投資。
她meticulously地記錄下每一種香料的配比,每一次烘烤的時間和火候,力求達到那記憶中最完美的口感和風味。
“滋啦——”
隨著烤爐門的打開,一股更加濃鬱、更加霸道的香氣,混合著灼熱的空氣,噴湧而出。
一隻通體呈現出誘人焦糖色,表皮上還滋滋冒著金黃油珠的烤雞,被她用鐵鉗取了出來。
這股香味,仿佛長了腳,順著夜風,再次開始了它的“征伐之旅”。
它蠻橫地鑽進了佃農們的宿舍。
一群勞累了一整天的漢子,剛剛進入夢鄉,夢裡正吃著大魚大肉,冷不丁被這股真實得不能再真實的香味給嗆醒了。
“咕嚕……咕嚕嚕……”
寂靜的宿舍裡,此起彼伏的,全是肚子不爭氣的叫聲。
“他娘的!還讓不讓人睡了!”一個漢子抱著肚子,在床上翻來滾去,痛苦地呻吟著。
“這……這到底是誰家啊?天天半夜放毒!老子活了三十年,就沒聞過這麼香的肉味兒!”
“我聽說是東家的小院裡傳出來的……你們說,東家是不是神仙下凡啊?吃的都是咱們凡人聞所未聞的仙界貢品?”
“噓!別胡說!小心被管事聽見!”
最終,在饞蟲和敬畏的雙重折磨下,幾個佃農乾脆爬了起來,朝著宋思然院落的方向,撲通一聲跪倒在地,開始虔誠地磕頭。
他們寧願相信這是山神爺在開宴,也不願相信凡間能有如此美味。
對於外界的騷動,宋思然一無所知。
她將烤好的雞,用一把鋒利的小刀,熟練地分解開來。
金黃酥脆的外皮發出清脆的“哢嚓”聲,內裡的雞肉卻鮮嫩多汁,熱氣騰騰的肉汁順著切口流淌下來,看得人食指大動。
“娘,外婆,雲舟,星瑤,快來嘗嘗。”
她將最嫩的雞腿肉撕下來,分給兩個孩子和家裡的老人。
宋雲舟和宋星瑤哪裡見過這種陣仗,小手抓著雞腿,顧不上燙,就塞進了嘴裡。
“唔!好吃!娘,這是我吃過的,世界上最好吃的東西!”宋雲舟口齒不清地讚歎著,吃得滿嘴是油。
宋星瑤也學著哥哥的樣子,小雞啄米似的點頭:“比……比上次的炸雞腿還要好吃一百倍!”
趙氏和外婆也小心翼翼地嘗了一口,隨即也被那外酥裡嫩,層次豐富的奇妙口感給徹底征服了。
看到家人的反應,宋思然滿意地點了點頭。
她知道,這道菜,成了。
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第二天一早,“宋東家半夜獨享神仙肉,香飄十裡引人跪拜”的傳說,就在整個莊園,乃至周邊的村落裡,不脛而走。
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