年在廚師會,差一步就是下一任會長。
你考核那天見的副會長鄭邵彬,從前還是我手底下一個打雜的小廚子。”
何雨柱眼一緊。
師傅手下的人如今當了副會長,師傅自己卻從雲端栽進灶台。
究竟出了什麼事?不是他刻薄——普通人做到鴻賓樓主廚,夠吹一輩子牛了。
可對師傅來說,這簡直像從天上摔進了泥坑。
他沒吭聲,隻豎起耳朵聽。
李保國吸了口氣,像在嚼陳年舊事:“誰都知道,廚師的金字塔尖是國宴大廚。
坐到那個位子,出門見的都是名流貴人。
我當時年輕氣盛,自然盯著那把交椅不肯放。
可偏偏在那場廚技判定裡,栽在了口味的誤判上。”
那會兒李保國已是特二級別,眼看再晉一級就能摸到國宴的門。
可考核前,至交好友宋楊接連拉他赴宴。
杯盞交錯間,酒是管夠的。
李保國好酒,酒量也不賴,朋友的麵子總不能拂,來者不拒地灌了一肚子。
那段時間,考核前的日子基本泡在酒桌上了。
按他當時的天賦,就算這麼折騰,過考核的把握也不小。
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可惜最後一道菜上,幾位國宴大廚評委挑出了要命的毛病——食材口味跑偏了。
李保國當時不信。
他怎麼會犯這種低級錯?可裁判一個個檢查完,全判了不合格。
消息炸鍋,整個廚師圈都在議論。
那個春風得意的李保國哪扛得住?整個人像被人抽了魂。
後來他私下重試了一次,才咬著牙承認:那天的確是自己失了手。
沒多久,廚師會副會長的位子被人拿走,會長候選名額自然也不翼而飛。
一波接一波的打擊砸過來,把他砸懵了。
從小到大,他什麼時候碰過這樣的釘子?尤其是那次國宴考核的失誤,荒唐得連他自己都覺得詭異。
宋楊升任廚師副會長那刻,李保國才隱隱看清些東西。
他本想找對方問個明白,不是為了官位落差的刺痛,而是想搞清楚那場宴會到底藏著什麼。
宋楊向來不熱衷應酬,這點李保國太清楚。
事後越想,越覺得不對勁。
可宋楊像躲瘟神一樣,從那之後就沒讓他再見到麵。
李保國又不傻,當然明白自己被算計了,就在國宴考核那一天。
他派人去聯絡宋楊,連著幾次,全都石沉大海。
摯友的背叛加上廚藝大賽的挫敗,讓李保國整個人散了架。
白天黑夜喝酒度日,那雙曾經妙手生花的廚藝,徹底荒廢,足足折騰了一個月。
肖秋珍那時在娘家,本想給丈夫考前清淨,收到消息後連夜趕回來,旁邊還跟著宋楊。
準確說,是宋楊主動找上肖秋珍的。
兩人看到李保國時,那副模樣慘得叫人不敢認。
曾經的國宴天才,意氣風發,如今差點連老婆都認不出來。
宋楊注視著他,隻丟下一句。
“國宴裡有人看不慣你的菜風。”
宋楊說完這話就走,似乎還念著舊情,看到李保國這樣,心裡也五味雜陳。”保國哥,聽我一句,別跟那些圈子來往了。”
他好像知情,可礙於什麼,沒法說破。
當時的李保國哪裡聽得進去,隻顧著借酒澆愁。
臨走前,宋楊叮囑肖秋珍,好好照顧他。
從那天起,李保國像換了個人。
酒瓶不離手,天賦徹底丟進了垃圾堆。
肖秋珍勸過,沒用。
她看在眼裡,心裡像刀割。
她知道丈夫為廚藝拚了一輩子,這行當是他的命,結果卻栽了這麼個跟頭。
渾渾噩噩的日子拖了一個多月。
李保國每天睜開眼就是喝酒,醉到不省人事才睡,除了肖秋珍誰都不見。
肖秋珍忍著他的苦悶,默默收拾滿屋狼藉,從沒抱怨一句。
直到有天早上,李保國躺在床上不動彈了。
嚇壞了的肖秋珍趕緊叫了黃包車,把人送進醫院。
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