第39章 鬨事兒

垂成小碎塊，跟剁碎的稻草混合在一起，形成平菇生長的基質，為平菇提供養分。

那邊李父和李爺的塑料布弄好後，又把竈上的大鍋裝滿水，燒大火把水燒開，錘碎的玉米芯和碎稻草倒在大鍋裡，用鏟子攪動，充分翻煮。

這一步驟是為了殺死幹稻草跟玉米芯裡的蟲卵和細菌，煮一會兒後撈出，瀝幹水分，晾涼後跟罈子裡的菌種均勻拌在一起。

厚厚的鋪一層到架子的塑料布上，鋪平整後上邊再蓋上一層塑料布保濕保溫，使得菌種可以在基質裡快速發酵。

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不出意外的話，十天後，架子上就可以收穫第一批平菇了。

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