【第17章 蘇府壽宴2】
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滿場賓客慢慢安靜下來,所有目光牢牢鎖在餐台上。
方才還輕聲嘲諷的眾人,眼底的輕視、失望、不屑一寸寸碎裂,化作難以置信的驚豔。
原本耷拉著小嘴、鬨著沒糕點吃的孩童,瞪圓烏溜溜的眼睛,小身子直直趴在桌沿,目不轉睛盯著五顏六色、模樣精致的甜品,連呼吸都放輕了。
最先繃不住神色的是方才帶頭嘲諷的趙曼。
她端著茶杯的手微微僵住,臉上那點矜貴優越感徹底掛不住了。
她見過滬市所有大牌糕點鋪的宴席擺盤,錦華齋端莊、老字號規整,卻從來沒有一家,能做到這般有層次、審美和格調。
沒有大紅大金的俗氣堆砌,隻有溫柔高級的色彩搭配、錯落立體的藝術構圖,單單擺台,就遠超尋常壽宴數倍不止。
鄰桌幾位外地世交長輩,見多識廣,走過南北無數宴席,此刻也紛紛前傾身子,連連點頭讚歎。
“稀奇!太稀奇了!活了大半輩子,從未見過這般別致的壽宴茶點!”
“不是老式糕點能比的,雅致、乾淨、有章法,看著就貴氣!”
“高低錯落、疏密留白,這哪裡是吃食,分明是桌上雅藝!蘇家這次哪裡尋來的能人?”
就在滿堂驚歎之際,一位常混跡市井的老板娘忽然眼睛一亮,認出了台前擺盤的林宛,壓低聲音驚喜開口:
“我認得這位林老板!是城郊那條巷子裡的林記小吃鋪店主!別看店麵不大,手藝簡直絕了!”
這話吸引了周遭一圈人的注意,左右幾張桌子的世家太太、外地客商紛紛側過頭,好奇圍攏過來搭話。
身旁一位平日裡隻去錦華齋、各大酒樓消費的貴夫人滿臉茫然,輕輕蹙了蹙眉,疑惑出聲:“林記小吃鋪?滬市大大小小吃食鋪子我幾乎都走遍了,怎麼從來沒聽過這家店?”
商行老板娘笑得愈發激動,興致勃勃地解釋,話語裡滿是回味:“你不知道其中門道!她家規矩特殊,每日隻在傍晚六點準時開門,其餘時間一律閉門不營業。而且進店之後沒得點菜挑選,當日售賣什麼吃食全由林老板一人安排,食客隻能順著她當日備好的品類吃。”
旁邊一位經常出城辦事的中年掌櫃跟著點頭附和,深有感觸地補充:“這話不假,我前幾日出城辦事,特意繞路過去嘗了一回。她家的泡麵就是尋常食材,經林老板一手調味,滋味直接翻上數倍,鮮而不齁,辣而不燥,一口下去回味悠長。”
另一位年輕小姐聽得來了興趣,忍不住追問:“這般好吃又有特色,想必每日排隊的人絡繹不絕吧?”
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商行老板娘無奈地歎了口氣,哭笑不得:“何止是排隊!原本店裡人不多,也不知道是誰走漏了風聲,如今城裡不少富商、少爺小姐都慕名前往,常常開門不到兩個時辰,備好的食材就全部售空。我前兩回去晚了片刻,一口都沒吃上,可惜得很!”
就在眾人熱議之際,鄰桌一位遠道而來的世交老先生聞言,滿臉驚奇,帶著幾分不解開口:
“老朽活了大半輩子,見過精致官點、江南糕點、西式甜餅,卻從未聽過泡麵、麻辣燙這般吃食。這般雅致高端的宴席擺盤,竟和這些新奇市井吃食出自一人之手?諸位常提這兩樣,到底是何物?”
話音落下,方才嘰嘰喳喳的賓客,驟然集體噤聲。
場麵詭異安靜了半分鐘。
沒人接話,沒人解釋。
一圈滬市本地的太太、小姐,個個端坐餐桌、神色淡然,仿佛早已見怪不怪。
可實際上,大半人根本沒聽過,更沒吃過。
方才聽得熱鬨、附和得積極,全是跟著別人隨大流,想著滬市如今人人追捧的網紅小店,自己不懂也不能露怯,免得被人笑話眼界淺、跟不上城內新潮。
世家貴女們自幼吃慣錦華齋、大酒樓精致點心,從未踏足小巷市井,哪裡聽過什麼泡麵、麻辣燙。
一眾體麵老板應酬皆是高端宴席,也從未吃過這般接地氣的市井吃食。
可在場所有人都極好麵子。
豪門宴席,眾目睽睽,誰都不肯當眾承認自己孤陋寡聞、跟不上新潮。
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