【第三十六章 在山洞裡也要包餃子】
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“做餃子?怎麼做?”
“這裡沒有揉麵的桌子啊?”
顧老太指了一下被放下來的板車,“把輪子拆了不就有一個可以揉麵的案板了?”
自從顧家人決定留下後,便卸了驢車,祝神醫的騾子都被拴在角落裡,每天吃乾草喝雪水。
“還是娘有主意!”
“我們有麵粉、有肉,可以包驢肉餃子和野豬肉餃子。”
“這會兒雖然吃膩了,但是好歹是個肉!”
顧家眾人的執行力非常強,顧老太指一個方向,他們就往哪兒使力。
不一會兒,顧老大就把車板拆卸下來,兩個車軲轆被放到一邊。
顧老二拖著車板到山洞附近,挖了雪來擦洗車板,擦了足足三遍,顧老太才開口說可以了。
之後,顧老太拿出麵粉和雪水,攪拌、輕揉、硬摔,和麵結束。
“好了,現在要等一會兒。”和好麵後,顧老太用紗巾蓋住麵團。
現在,要等麵團發酵。
等發酵好後,才能繼續往下走。
趁著這會兒,顧老太挑出適合放進餃子裡的餃子和野豬肉,讓兒子們輪流剁肉餡。
顧長雁拉住顧老太,眼睛亮亮地撒嬌道,“奶!我想做肉餡薄餅!就是麵糊和肉餡混在一起放鍋上煎的那種!”
“好,乖寶想吃,奶就做給你吃!”顧老太又去舀了一份麵粉,用雪水攪拌成麵糊糊,又撈起一份剁好的肉餡,放入其中攪拌均勻。
顧長雁趁機拿五香粉出來調味,之後,熱鍋燒油,顧老太倒入麵糊。
頓時,鍋裡響起刺啦刺啦的聲音,一股肉香四溢,令人一下子口水生津。
顧老太掌廚三十年,廚藝自然好,不一會兒便將一個個肉煎餅煎得金黃酥脆,撈起。
因為鍋不大,一次隻能煎三個肉煎餅,等撈起來後,顧老太便遞給了顧長雁。
她原以為顧長雁會拿去分給顧長安和百裡風。
結果,顧長雁捧著一碟煎餅,送到了祝神醫手裡。
“祝神醫,我請你吃肉煎餅!”顧長雁嘻嘻一笑。
祝神醫也不拒絕,隻是反手掏出一本醫書,塞過去。
“這是醫術啟蒙書,你可以拿去看看。”他道。
祝神醫雖然貪吃,卻不是喜歡占便宜之人。
小丫頭想著他,他自然得投桃報李。
顧長雁眨了眨眼,“我看完這本書後,就會幫人看病了嗎?能和祝神醫一樣這麼厲害嗎?”
祝神醫挑眉,“你想變得和我一樣厲害?”
顧長雁撓了撓小臉蛋,嘿嘿一笑,“如果可以學,我相比你更厲害。”
學本領,自然得朝著青出於藍而勝於藍的目標而去。
祝神醫聞言,一怔,而後忍不住哈哈大笑,“有誌氣!”
“小丫頭,你要是能在一個月之內把這本啟蒙醫書通讀、善用,我就考慮收你為關門弟子。”他目光灼灼地看著顧長雁,道。
小藥童驚呼,“師父,你竟是要收徒?”
怪不得他驚訝,祝神醫一向眼高於頂,哪怕是收藥童都要最聰明的,更別說收弟子了!
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小藥童雖然喊祝神醫一聲“師父”,但他清楚自己的身份。
要讓祝神醫傾囊相授,不可能,但能跟在祝神醫身邊學習,小藥童已經滿足了。
但現在,祝神醫竟然要收弟子,而且還是一個字都未必會認的小女娃!
這讓小藥童心中產生了前所未有的不平衡心思。
祝神醫雖然不擅應對人情世故,但也不是傻子,自然看得出來小藥童的嫉妒。
他淡淡道,“你也讀過這本醫書,若一個月後,你若能比過小丫頭,我便收你做關門弟子。”
小藥童眼睛一亮,興奮起來,“師父,此話當真?”
祝神醫頷首。
小藥童露出勢在必得的表情,甚至還驕傲地看了顧長雁一眼,“小姑娘,你要努力啊!畢竟這樣的機會說不定一輩子隻有一次了。”
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