冒出來的小精靈；江薺雁腸英，模樣奇特，不知道的還以為是啥稀罕玩意兒呢。那燕子不來的時候，這菜香得不得了，嫩得能掐出水來；芽兒小小的，卷成個拳狀，又脆又青，咬一口嘎嘣響。
爛煮的馬藍頭，軟乎乎的，像是在嘴裡開了一場棉花糖派對；白熝狗腳跡，名字怪，味道可不賴。還有那貓耳朵、野落蓽，灰條煮得爛乎乎的，吃起來那叫一個順口；剪刀股、牛塘利、倒灌窩螺操帚薺，名字一串一串的，就跟繞口令似的。碎米薺和萵菜薺，又青又香，還滑溜溜的，跟泥鰍似的在嘴裡亂竄。
油炒烏英花，那香味飄得老遠，菱科也值得好好誇一誇；蒲根菜和茭兒菜，長在水邊的，那叫一個清爽。看麥娘，嬌滴滴的，就像個小仙女；破破納，都不用穿它，直接吃進肚子裡。苦麻台下還搭著藩籬架，就像給苦麻台蓋了個小房子。雀兒綿單、猢猻腳跡，油汪汪地煎出來，香得你直咂嘴。斜蒿、青蒿、抱娘蒿，還有那燈蛾兒都能飛上去的板蕎蕎，這名字一個比一個奇特。羊耳禿、枸杞頭，加上烏藍，連油都不用放，天然的美味。
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