【第59章 相聚在此刻】
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許元在旁邊聽著,從碟子裡撿了一顆花生米扔進嘴裡,嚼了兩下:"農村家裡有了豬,事情就好辦多了。肥肉煉油,瘦肉做臘,豬糞下地,一頭豬能撐起來半戶人家的光景。"
"何止半戶。"李豐瑉接話,"豬多的地方,地裡的肥就足,肥足了糧食就多,糧食多了又能多養幾頭豬。這個循環打通了,整個生產隊的狀況都不一樣。"
"你那幾頭新來的約克夏,適應得怎麼樣?"許元問。
"還行。約克夏比大白豬嬌氣一點,挑食,初來的時候肯吃的飼料種類少。我調整了一版配方,加了米糠和少量藻粉,現在喂了半個月,采食量上來了。"李豐瑉說著,忽然想起什麼,從外套內袋裡掏出筆記本,看了看又合上塞回去,"不過約克夏的窩產仔數比大白豬少,平均一胎少兩頭左右。如果是肉豬育肥,約克夏有優勢;如果要擴群,還是大白豬劃算。"
萬峰:“士別三日當刮目相待啊,你這即興的做報告水平,我都感覺咱食堂變成大會堂了!”
李豐瑉:“我這是給我敬愛的江主任彙報工作!”
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江越雲也模仿老教授那樣拍拍李豐瑉的肩膀:“小李你厲害了,以後我們吃豬肉都靠你了!”
李豐瑉笑嘻嘻地看了江越雲一眼,又接著說:"主要還是小球藻的功勞。以前豬吃糠吃草,長肉慢,加了藻粉之後蛋白跟上了,長得快了不少。現在縣裡也知道我們這邊養得好,上周畜牧站來人了,說要組織周邊的生產隊來參觀學習。"
江越雲感到安慰的也是這個。曆史上小球藻在剛起步的時候,因為破壁技術跟不上,吃下去的東西穿腸而過,什麼都沒留下。這次先解決破壁,再做飼料應用,把藻粉實實在在地轉化成肉、蛋、奶,隻能說希望可以做一些微小的貢獻吧。
畢竟現在很多單位的糧食定量都在削減。城市裡日子不好過,農村裡的公社食堂,也由原本的隨便吃不要錢,變成了以家庭為單位,按人數進行定量限製,把飯菜打回家裡去吃。
李豐瑉因為喂豬,經常要到梁溪附近的村子和生產隊。據他介紹,現在管理比較嚴格,男整勞力、女整勞力、男半勞力、女半勞力,老人兒童這些的定額都是不一樣的。由管理員進行登記,掌秤員進行稱飯,服務員負責“添秤”,掌勺員負責給盛菜或者盛粥。
言談間又提及時事形勢問題,以及華蘇關係破裂,蘇盟專家撤走,蘇盟留學生被審查的事情。李豐瑉也感慨,“還是養豬沒那麼多操心事。就是天天跟豬待在一起,看豬高興不高興。”餓了就哼哼,困了就直接睡,至少豬不會對你說,看我臉色行事!
許元:“以前我覺得喂豬是苦差事,聽你這麼說,怎麼跟養孩子似的。”
"就是養孩子。"李豐瑉說,語氣認真起來,"我屋裡那窩仔豬,有一頭生下來弱,搶不著奶,我拿米湯混著藻粉,一天喂五回,喂了半個月才活過來。現在那頭豬長得比同窩的都壯實。"
許元端起了碗:"來,敬那頭豬。"
大家都一飲而儘。萬峰說:“其實養豬也是要很操心的,現在這些牲口也金貴,之前有個大隊,因為雞瘟就死了很多雞,還被處分了。”
江越雲委婉地說:“你喂豬的地方,沒人給你搗亂吧?”
雖然現在沒有高端的商戰,樸素的手段,比如給對家的養豬場摻巴豆……但據江越雲所知,梁溪輕工學院也不太平。
"也有,不過沒那麼多。不像食堂師傅,隔三差五被批用菜量過多,浪費國家糧食、假公濟私。”
江越雲、許元他們三個互相看了看,研究所這邊的食堂還是比較平靜的。
“我大概能猜到是誰。"李豐瑉說,"學校裡有幾個人,前幾天貼了紙報批我,說我'搞資本主義養殖'、'崇洋媚外,給外國豬起名字'。還說我給豬起名'將軍',是'封建殘餘思想'。後來係主任出麵說'李講師的項目是組織上批準的',才撤了。"
談起梁溪現狀,李豐瑉表示,現在發配南疆推廣小球藻的名額都快不夠用了。近期的幾個鬨得比較凶的頭頭,都被送到南疆喂豬了,正好南疆那邊也有從之前蘇盟引進的高加索細毛羊、阿拉塔烏牛,都一起喂了,這叫農業集成化生產。
說起蘇盟大白豬,就像故人已乘黃鶴去,此地空餘黃鶴樓。蘇盟人走了,帶走了文件和材料,牛馬羊還有大白豬留下了。
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