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:準備建房

等李天星他們母子吃完飯之後,她家老大也回來了。

張火匆忙的吃完晚飯之後,他忙著殺魚,張火早些年也殺過不少魚,手起刀落,一隻隻沒氣的死魚被開膛破肚。

魚雜直接剔出來,也沒有扔掉,直接讓張炎清理乾淨放在一旁,等收拾完之後,統一焯水,留作明日以及後麵幾日的吃食。

連著鬨了兩年旱災,家家戶戶都缺糧,魚雜等東西還是肉腥,更是不會扔掉,自然要通通吃進肚子的。

她家老大把魚改了十字花刀之後,放在另外的木盆裡麵,老三乾接下來的活兒,撒上鹽巴進行醃製,醃製一晚之後,就可以掛在屋簷下風乾了。

這樣一晚上,她家老大忙著殺魚乾了大半個時辰,後續還要水焯魚雜,乾到子時過半之後他們這才休息。

至於李天星吃完晚飯,洗漱好後,就倒頭就睡著了。

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

等第二日一覺起來,李天星伸個懶腰,瞬間感覺自己腰酸背痛,應該是昨天彎著腰時間太久導致的。

“娘,你醒了!昨天娘累著了,今天早上我們就沒有叫娘你起來,早食我們吃好了,桌上的早食是留給娘你吃的。”在堂屋內正在縫製棉衣的周秋聽到動靜後,她把針線放到笸籮裡麵,站了起來道。

“秋,待會娘洗漱完和你說些事情。老大他們呢?”李天星朝周秋點了點頭。

“小火帶著他們三兄弟在後院忙活,水兒趕著咱家的鴨子去水田內裡捉蟲去了。

娘,昨兒殺魚不少,留下不少魚雜,都放在廚房裡麵了,這些東西太多了,一兩日也吃不完,娘你看看咋處理了。”周秋想到這事情後問道。

“行,娘知道,你忙活你的事情,要是累了,就去床上休息。”李天星點了點頭道。

等李天星來到後院,見四個兒子忙著揉泥、製作磚胚,各司其職。

年輕就是好,四個兒子昨天忙活一天,就睡了一覺,今早起來又是生龍活虎了。

等她來到廚房,見廚房屋簷下掛著醃製的魚兒,大大小小有幾十條,再往裝水的木盆、木桶裡麵一看,兩水桶的田螺和河蚌,有十來條大鯽魚、還有十幾條大魚,大魚裡麵有草魚、鯰魚、大頭魚、大鯉魚等等,另外一個木桶裡麵還裝有七隻王八,這些東西,足夠他們吃到過年了。

除此之外,廚房灶台上,還裝著三大盤焯過水的魚雜,魚鰾、魚籽、魚腸、魚肝等東西,不過這些東西聚在一塊,隻用簡單的野山薑去腥焯水,放在灶台上傳來一股腥味的。

難怪周秋沒有處理這些魚雜,腥味太重了,周秋又懷著身孕,怕是受不了,加上太多了,她不知道怎麼處理,這才放在這兒等著自己處理了。

這個時代的香調還沒有普及,香料的價錢又很貴的,對於動物內臟又不知道怎麼處理,無論怎麼炒都有一股腥臭味。

要是放在以往沒有鬨災荒時,對於動物內臟東西,極少有人願意去買來吃,要是放在現在災年,有的吃就行了,挑三揀四,不想活命了。

李天星看著三大盤魚雜,她沉吟了一下,心中有數了,趕緊洗漱好後,便往堂屋吃飯早食去了。

“老四,你去外頭多扯一些野山薑、野紫蘇回來,待會娘用來炒魚雜吃的。”

“好嘞!我這就去。”張燚聽到後,連忙點頭,洗了洗手之後便往外頭走了。

對於張家兄弟幾人來說,什麼事情都沒有他們娘吩咐他們乾的活重要,娘永遠是排在第一位的。

今日的早食,就是一碗小米粥,兩個白麵饅頭搭配一碟小鹹菜。

“秋,你坐過來,娘和你說些事情。”李天星吃飯的時候,衝周秋一招手,示意她坐在飯桌前來。

“娘,你有啥事情要和我說的。”周秋坐了過來,頓時有些疑惑的問道。

“等秋收之後,入冬了,你借著自己懷孕借口,接來你娘和妹妹來咱家住一段時間了。要是她們不肯來,就說咱家忙不過來,沒人照顧人,讓你娘來照顧一段時間。”李天星斟酌了一下,她才緩緩開口的道。

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