茱萸醬
蘇甜似懂非懂的點點頭,小跑到屋裡翻出來一條深色粗布。
顏色是花了點,但能用就行,現在也不必計較那麼多。
蘇禾把調好的黃豆醬小心放在粗布上,另一隻手仔細的捏住布,防止它散開,另一隻手把碗擺放在正中間。
看著細膩的醬汁從濾布裡留到碗裡,蘇禾鬆了口氣。
“等都流完了,裡麵再放些糖,味道會更好。”
“這樣就行了嗎?還需不需要放別的?”
蘇禾突然想到辣椒,麻辣卷餅呀,那才是真正極致美味,哪個時代都有嗜辣如命的人,她相信這個時代也有。
“阿嬸有茱萸嗎?”
“有的。”
“讓滿崽去拿吧,他跑得快,阿嬸歇著就行。”
一直看熱鬨突然被提起名字的蘇滿突然仰頭,臉上有一種難以掩飾的興奮。
終於輪到他啦哈哈哈哈,必須讓她們好好見識一下自己的厲害!
“沒事兒,我去就行了,滿崽不知道東西放哪兒,還得白跑一趟。”說著轉身就要走,被滿腔熱火的蘇滿攔住了。
“阿嬸,我去就行,找不到東西我就去問大牛哥和阿叔,大不了我再回來問你,我跑的可快了,一點兒不耽誤事。”
李春花遲疑:“真能行嗎?”
“真的真的,以前都是我去找野菜,甜妹在後麵挖,找東西這事兒我最在行了。”
蘇禾噗嗤笑出聲:“是啊是啊,你最行了,咱們家沒有人比你還行了。”
就連李春花和蘇甜也跟著笑。
蘇滿見狀一溜煙跑出去,兩條小短腿倒騰的恨不得飛起來,蘇禾拉著李春花還沒做一會兒,就見蘇滿拎著一小袋茱萸從門口跑進來。
一邊氣喘籲籲一邊粗著嗓子道:“阿姐,給。”
“這麼快?不愧是我們家第一塊,滿崽就是厲害。”
蘇滿被誇的一瞬間氣也不喘了,腿也不酸了,能再來回跑十趟。
“這個怎麼用?”李春花指著茱萸問:“這個也能做卷餅?能好吃嗎?”
這東西辣嘴辣舌頭,吃多了就連方便也辣的很,上下兩頭辣,真能有人愛吃這東西?反正她是不信的。
誰這麼作踐自己愛吃這東西。
“這可是好東西啊,冬天吃這個不止身子暖呼呼的,還能美容養顏,健脾消食,好處可多得多了。”
“真的?”李春花不太信。
就這小東西,能有那麼多功效?
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“阿嬸這就不知道了吧,每一樣食材都有自己的功效,就比如說這個薺菜,它不單單是野菜,還是一味藥材,能明目,利尿,花和籽還能止血呢。”
“哎呦,那聽你這麼說,豈不是咱們吃的東西都有這種好處?”
“是啊,要不那些高門大族怎麼會找老大夫做食補方子呢,食補食補,自然是從吃食上補身子。”
“那咱這不是天天補?禾禾跟阿嬸說說,有沒有什麼能大補身子的,回頭我找來給你大牛哥做了吃。”
蘇禾略微思考,回道:“自然是有的,就按平日裡吃的東西來說,雞蛋是第一位,其次要多吃些黃豆,肉和菜也要跟上,平日裡吃飯,不要單吃一樣,每一樣都多多吃,身體肯定不會差。”
“哎呀,這樣好,回頭我頓頓給你大牛哥做雞蛋,做肉,那些精米細麵也得補上,這些年也不學往日那樣窮的飯都不敢吃了,這些年新帝上位,老天爺也賞飯吃,像咱們這些小農戶除了農忙那時候,閒的時候也能進城賺點閒錢。”
就像他們家,雖然隻有一個兒子,可這些年過的也是極為滋潤,雖然肉是不能天天吃,可一個月也是能吃個兩三次的。
“回頭阿嬸有不會的再來問我,我會的可可多了。”
“那行,那後麵我可天天來找你,可別嫌阿嬸我煩哈。”
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