新鮮玩意
這幾天她找沈大牛打聽過了，汴京城裡的小攤均價在四文，就旁邊的粉絲湯，一碗四文，也就一筷子的粉絲，大多數人為了暖身子才選擇喝一口熱湯。
能來吃攤子的人基本上都舍得，卷餅又是個新鮮玩意，她這個定價不算貴。
果不其然，她說完價格，男人猶豫了一瞬就要了一個肉餡的。
“那給我來個肉餡的吧。”
“好嘞。”
第一單開張了，跟在後麵的李春花一個勁的扯著跟來的沈大牛，激動的臉膛子通紅。
“這位大哥，您要什麼口味？”
“還有口味？”
“是啊，有兩種口味，一種是普通的甜麵醬，還有一種是加了茱萸醬的，前者味道鹹裡帶甜，後者味道微辣，更適合冬天吃。”
男人毫不猶豫的選擇了茱萸醬。
冬天最怕什麼，最怕沒火力，尤其是在外乾一天力氣活的人，手腳都凍的邦邦響，跟大石頭似的，走路都費勁，更別說乾活了。
一個卷餅沒做完，後邊又有幾個循著味來的人。
“就是這兒，那個味道就是這裡來的。”
來的人站在原地仔細聞了一會兒，振臂高呼，把兩側還在悶著腦袋聞味的人都招呼過來：“你快聞聞，是不是這味道？”
“是！就是這個味道，小娘子，你做的啥啊，可太香了。”
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“是啊是啊，香的我都吃不下飯了。”隻見那人咬了一口手裡的乾餅子，臉登時皺成一團。
有這麼個香味在前，他是吃啥也沒味了。
“你可拉倒吧，我看你吃啥都沒味。”男人的朋友說著給了他一杵子。
男人也不惱，笑嘻嘻的湊到前麵去。
隻見蘇禾兩手一番，還沒等那人看清是什麼東西，卷餅就被蘇禾利索的裝進紙袋子裡，遞給一開始的大漢。
“卷餅要趁熱吃，涼了口感就不酥脆了，若是可以，配著湯吃才更好，一口卷餅一口熱湯，保管一整天都暖呼呼的。”
蘇禾說著，湊過來的男人都聽見自己哈喇子掉在地上的聲音了。
“哎呀大妹子快別說了，給我也做一個，讓我也嘗嘗什麼味。”
偏偏絡腮胡大漢偏不走，就站在他旁邊吃。
男人聽見不停在耳邊“哢嚓哢嚓”的響聲，急得人都要塞餐車裡了。
蘇禾見狀差點沒忍住，隻能努力壓著唇角道：“大哥要什麼口味？有素餡和肉餡，口味有甜麵醬和茱萸醬。”
“素餡和肉餡裡頭都有什麼？那個甜，甜麵醬和茱萸醬又是什麼？”
這些東西分開他都聽過，怎麼合一起他就聽不懂了，素餡和肉餡他還成，那個甜麵醬？茱萸醬？甜的麵？茱萸湯？
蘇禾笑了，她抬頭看著來了不到半刻鐘就擠滿人的小攤，大聲解釋，好讓每一個人都聽見，不然她一遍遍解釋，嗓子可受不住。
“素餡就是野菜餡，先前用水炒過，口感脆嫩，肉餡就是豬肉撕成小細條放在鍋裡炒熟的，甜麵醬口味是鹹中帶甜，茱萸醬就是用茱萸熬的醬，偏辣口。”
“艾瑪，那給我來一個素餡一個肉餡，素餡要那個甜的，肉餡給我放茱萸醬。”
“好嘞，素餡兩個銅板，肉餡四個銅板。”
“成。”
“阿嬸，你來收錢吧。”蘇禾舉手示意她做餅。
雖然現在人沒有什麼衛生認知，但她還是秉承著上輩子的做法，做飯不收錢，不然飯會不乾淨。
“娘，禾禾叫你呢。”沈大牛瞧著陷入呆滯的李春花，晃了她一下。
李春花登時回神，但看著攤子前烏泱烏泱的人，還是不敢相信。
這就做起來了？就……就這樣做起來了？
蘇禾見她沒動，又喊了一聲：“阿嬸？”
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