蘇禾扶額 1090 字 2025-08-12

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兄弟,給我嘗一口

李春花看到蘇禾端上來的那一碗,就知道自己剛才不說話是對的。

烤的焦黃有韌勁的火燒吸滿了鹵煮的湯汁,上下牙齒輕輕一咬,鹵汁就從縫隙裡蹦出來,餅子雖然被湯泡了,但又不失韌勁,別提多香了。

每個人都抱著手裡的碗低頭苦吃,根本說不出來話,一張嘴鹵汁就跑出來了,豈能浪費。

蘇禾也是,雖然上輩子大街小巷都是這個東西,也每日都吃,可驟然換了個世界在嘗到熟悉的味道,還是有點熱淚盈眶。

這就是家的味道吧。

幾人吃完了,兩小的把刷碗的活計攬過去,不讓蘇禾過來幫忙,蘇禾瞅著倆小孩拒絕的樣子,也作罷,轉頭一屁股坐到床上,發出歎息。

還得是床,這個才舒服。

“禾禾,剛才咱吃的那個也是拿出去賣的嗎?”李春花回味完味道,才想起正事,扭頭問蘇禾:“那這個價錢定了沒有?我覺得這次不能定的太低,火燒這東西單賣就得三文錢了。”

再加上鹵煮,這不得定個十文二十文的。

“八文一碗吧。”蘇禾如是說:“阿嬸有沒有仔細觀察過,來攤子上買東西的基本上都是工人?”

李春花仔細想了想,點頭,“確實都是工人,可這關定價什麼事?”

“你想啊,雖然說他們賺的多,可也是要貼補家用的,而且基本上都是靠苦力賺錢,主家又不給吃好的,想要吃些有味道的隻能出來吃,若是咱們定價太貴,味道再好也沒有人舍得買,而且咱們一開始不就是想的定價便宜,讓所有人都吃到嗎?”

“是這個理。”李春花連連點頭,又想到自家兒子,不也是進城當苦力賺錢,若是有這麼一個攤子,味道好,價格還實惠,她心裡也能放心讓兒子出去。

要是每天都靠著吃主家給的那點淡飯,不得把人磨挫死。

“原先是我想錯了,我想著咱們家口味好,再加上處理豬下水又麻煩,所以才想把價格往高裡定,沒想到這一層,是阿嬸錯了。”

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李春花垂眼,一副聽蘇禾教導的意思。

“也不怪阿嬸這麼想,畢竟咱都是第一次出攤子,什麼都得摸索著來嘛,其實我一開始也是像阿嬸那麼想的嘞。”

翌日,蘇禾踩著點來到擺攤的地方,入目就是烏泱烏泱一群,為首的正是昨天說要帶兄弟們都來捧場的朱廣。

“妹子,我今個兒把兄弟都帶來了,沒食言吧?”朱廣指指後麵的人,又指指自己,笑看向蘇禾。

蘇禾心裡震驚,但想想又覺得理所當然:“那既然大哥這般捧場,這一碗我就不要錢了,拿著吃。”

朱廣覺得臉上倍有麵兒,一隻手接過碗,嘴上依舊說:“那不行,都是小本買賣,更何況妹子還是個女子,錢肯定是要付的。”

“我叫您一聲大哥,您又叫我一聲妹子,理應送您一碗,更何況今天還領了這麼多人來,我高興還來不及,怎麼能收錢呢,您就聽我的安心拿著吃,若是吃的好了下次再來。”

“還叫我占了個便宜,那大哥就不跟阿妹瞎客氣了。”朱廣收回銅錢,端著碗走到一邊兒,這才發現碗裡的東西和昨日不一樣。

多了一樣東西,小方塊狀,被粘稠的鹵汁包裹著,表麵和大腸一樣黑紅發亮。

“阿妹,這是個什麼東西?”他指著碗裡的火燒塊問蘇禾。

“火燒呀,這不是想著大哥們每日風吹日曬的,就想著加點東西讓大哥們吃的飽飽的,好去東家上工,遂放了點火燒進去,這樣不僅味道好,更重要的是還能吃的飽飽的嘞。”

不止朱廣,站在攤子前麵等著付錢買鹵煮和卷餅的一眾漢子都紅了眼。

平日裡接觸的都是恨不得讓他們一整天都不休息,飯食也隻給清水的東家,突然聽見有人這麼說,心裡都不是個滋味。

更加讓他們肯定了蘇禾,以及這個攤子。

能說出這種話來的小娘子,就算做的不怎麼樣,他們也都會來捧場的。

但等他們嘗到鹵煮火燒時,想法又變了,變成這味道如此好,就算蘇禾不說這句話,他們也得天天來。

這味道讓人欲罷不能,甚至能看見有人前一秒買到鹵煮火燒,下一秒端著碗又走到隊尾開始重新排隊。

一邊吃一邊排,美哉美哉。

蘇元修來的時候就看到這一幕,排隊的人基本上都端著碗,一邊吃一邊往前緩慢移動。

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