【第144章 做飯】
------------------------------------------
晚上，薛皓就在家裡用從老家帶回來的東西給葉熙整了一桌菜。
“來嘗嘗，這是臘肉燉羊肚菌湯，這是我大姑家的火腿”
薛皓招呼葉熙坐下，給也介紹每一道菜的名字。
葉熙看著桌子上的菜，聞到飯菜的香味，看著薛皓的眼神都有些放光。
“你真厲害”
又帥還會做飯，這個時候的薛皓在葉熙眼裡差點就會發光了。
麵對葉熙的誇獎，薛皓搖搖頭。
“沒那麼厲害，我廚藝一般，隻是食材好，也不需要多好的廚藝”
沒有謙虛，薛皓說的全都是實話，本來就是食材好，跟他的廚藝沒什麼關係。
葉熙先是將目光看向羊肚菌燉臘肉，奶白色湯散發出誘人的香味。
夾起一朵羊肚菌，吹冷一下後，送到嘴裡。
一朵肯定沒辦法一口吃完的，在牙齒咬到羊肚菌後。
葉熙的眼睛猛然睜大，口腔裡爆發的香味讓她驚訝了。
羊肚菌在燉的時候，本就吸滿了臘肉香味的湯汁，在被咬斷後，那湯汁在她的口腔裡瞬間爆發。
羊肚菌本身的味道加上臘肉的香味，兩者結合後好像發生了化學反應。
“嗯嗯嗯，好香，好好吃”
葉熙滿是感歎，說完這一句話，吃的嘴都停不下來。
看到這個場景，薛皓滿臉的笑容，然後伸筷子夾了一塊火腿給葉熙。
“來，再嘗嘗我大姑家的火腿，味道也很不錯”
咽下嘴裡的羊肚菌後，葉熙又連忙夾起碗裡的火腿送到嘴裡。
跟剛才一樣的情況再次出現，不一樣的是，葉熙的眼神出現了一點變化。
“好香，但是這股香味，裡麵我怎麼感覺還有種木質香？”
葉熙說不上嘴裡香味的成分，總之香味有些複雜。
聽到這話，薛皓還是有些驚訝的看向葉熙，她這味覺還是比自己厲害的。
他小時候第一次吃的時候，就覺得很香，其他的都沒嘗出來。
還是後來稍微大一些了，薛皓才聽爸媽說，大姑家熏火腿跟普通人家不一樣。
首先熏火腿的材料必須是取自沒喂過飼料的豬，很多人可能一輩子都沒吃過沒喂過飼料的豬（沒錯，說的就是部分讀者，哈哈哈）。
沒有喂過飼料的豬，本身的膻味是很淡很淡的。
這種豬肉就算是不經過任何處理，就簡單炒出來都是非常香的。
一般這種都是自家喂養的，外麵賣的很多都是飼料豬。
然後大姑熏火腿並不是簡簡單單熏就行，第一道工序就是砍新鮮的吊杉樹葉熏烤。
光是用新鮮的樹葉熏烤就需要連著熏三天的時間，等三天之後，就是第二步。
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
本來第一步熏完，本身吊杉樹的那股木香味就已經熏進了表層肉裡。
第二步則是用還沒乾的梨樹進行烘烤，這一步的時間就比較長了。
差不多要整整烘烤一個月的時間，當然，並不是一直在烘烤。
拷完之後就是在陰涼的地方放一段時間，接著再重複以上的步驟。
當然，其中還有一個熏製流程是薛皓不知道的，反正不會這麼簡單。
這樣基本上一年之後，火腿的味道就已經初步成型。
像大姑家的火腿基本都是幾年的，每一年都在熏，今年吃的都是兩三年之前的火腿。
就這種品質的火腿，一般來說外麵的市場是根本就買不到的。
就算是出現在市場，也不會出現在一般的超市裡麵。
也不是沒人去大姑家買，隻是除了熟人，一般都不會賣給外人。
因為製作太過於麻煩，價格賣高了沒人願意，價格低了又不劃算。
將大姑家熏製火腿的流程跟葉熙簡單說了一下，薛皓才自己夾了一筷子火腿送到自己嘴裡。
也就是因為這樣，這次的火腿薛皓才沒有考慮到送人。
聽到薛皓的介紹，葉熙都驚呆了，沒想到這火腿會有這麼講究。
在感受到嘴裡火腿的味道之後，也是讚同的點點頭。
。腿火的好麼這道味出製熏能可麼怎，程流的雜複麼這有沒
”肉腿火的吃好麼這到吃次一第我，害厲“
”點吃多就吃好，哈哈哈“
。點吃多熙葉讓，道說著笑皓薛
”嗯嗯嗯“
。靜動的飯吃心專人兩下剩隻，聊閒了沒上桌飯著接
。子肚住捂手隻一，上背子椅在靠的足滿臉一熙葉，後飯
”胖長要計估天明，多麼這吃沒久好，了撐吃“
。紅泛都臉到尬尷熙葉，麵一這出露展前麵皓薛在是又，相苦許些出露熙葉著說
。笑好些有免不，樣這熙葉到看，筷碗下放的足滿是也皓薛
”好正肉點長，瘦偏些有就來本你說再，於至不飯頓一就“
。信自不些有熙葉”？嗎的真“
”的真“
。答回的定肯皓薛
。筷碗拾收身起，活複地原熙葉”碗洗去我那，嘿嘿“
。洗來己自他裡那在放說方大裝沒也皓薛，碗洗要說動主熙葉於對
。人的水春陽沾不指十種那是不，務家做少沒是該應方對道知就，子樣的練熟熙葉到看
。了多不經已的真生女種這在現，的意滿挺是還皓薛點這於對
。動沒位原在坐乾就是不也皓薛，候時的碗洗她在過不
。聲笑說的人兩起響時不時房廚來下接，手把搭要是還的手把搭該，家他來次一第人
。上發沙回坐人兩，後之碗完洗
”了去回備準我，了早不間時“
。口開皓薛著看的舍不些有熙葉，間時下一了看
關麼什上不扯說不早不間時跟，到不還都點九，間時下一了看皓薛
