【第222章 小滿勸建國別守著舊招牌】
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商業局的會議定在上午九點。
周建國到的時候，會議室裡已經坐了七八個人。除了幾家國營門店的承包人，還有兩個專門做飯館生意的老板。
順風飯館的老板羅順發也來了，正坐在最後一排抽煙。
看見周建國，他笑著打了聲招呼。
“周師傅還想把飯店接下來？”
“先聽聽條件。”
“這地方不錯。”
羅順發朝他身邊靠了一些。
“就在縣城最熱鬨的街上，樓上樓下地方也大。你要是不想再接手，我倒是想租下來開分店。”
周建國沒有接話。
會議開始以後，商業局的人先公布了初步方案。
飯店的房屋不賣，隻對外出租。承租人一次簽五年，每年租金一千二百塊。
桌椅、炊具和後廚設備全部折價處理，一共兩千六百塊，可以分兩年付清。
願意留下的老職工，由新承租人繼續安排工作。
如果沒有人願意接手，商業局便將設備拆開出售，房子另作他用。
“原來的承包人有沒有優先權？”
周建國問道。
“同樣價格下，原承包人優先。”
“原來的職工呢？”
“願意跟你乾，就由你發工資。想接受重新安排，也可以登記。”
條件比周建國預料的還要重。
第一年光租金和設備款，至少要拿出兩千五百塊。再算上買菜和日常周轉，沒有三千塊根本撐不起來。
他手裡的錢不夠。
更重要的是，從合同簽下那天開始，這間飯店便徹底成了個人經營的飯館。
以前頭頂那塊國營招牌，再也不能替他招來客人，也不能替他承擔虧損。
會議結束以後，羅順發第一個去領了申請表。
“周師傅，你不拿一張？”
“我再想想。”
“這種地方可不等人。”
羅順發將表格折好。
“你要是舍不得國營飯店這個名字，就早點退出。我接下來以後，還能請你繼續掌勺。”
“用不著。”
周建國轉身離開會議室。
回到飯店時，已經過了中午最忙的時候。
王素琴她們全在等消息。
“租金多少？”
“一年一千二。”
“設備還得另花錢？”
“兩千六，可以分兩年。”
胡春蘭倒吸了一口氣。
“這麼多錢，咱們得炒多少盤菜才能掙回來？”
梁小順卻馬上說道：“師父，咱們現在生意不差。隻要宴席不斷，早晚能掙回來。”
“你隻看見客人掏錢，沒看見每天買菜、買煤和發工錢。”
王素琴瞪了他一眼。
“飯館裡哪一樣不要錢？”
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幾個人爭了半天，也沒有爭出結果。
周建國把申請表放進抽屜，繼續去後廚準備晚上的菜。
他今天明顯有些心不在焉。
切土豆時，平時粗細一樣的土豆絲，有幾根切得像筷子那麼粗。
梁小順在旁邊看了好一會兒。
“師父，要不今天我來切？”
“嫌我切得不好？”
“不是。”
梁小順拿起一根粗土豆絲。
“我怕客人以為咱們改賣土豆棍了。”
周建國這才發現自己的刀法亂成什麼樣，隻能把位置讓給他。
傍晚，田小滿來了。
她沒有一個人來，還帶著平安和如意。
兩個孩子剛學會走穩一些，一進飯店便扶著桌椅到處轉。平安看見櫃台上的算盤，伸手便要抓珠子。
王素琴趕緊將算盤放高。
“這兩個小祖宗怎麼來了？”
“他們爹早上沒吃飯，中午也沒回去，我帶孩子來看看他是不是準備住在飯店。”
田小滿把帶來的飯盒放到桌上。裡麵是趙玉珍包的餃子，還冒著熱氣。
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