【第227章 小滿走進真正的南方食品廠】
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田小滿剛走進南華食品廠，便聽見生產車間裡響起一陣刺耳的鈴聲。
正在運轉的機器全部停了。
幾十名工人站在原地，誰也不敢繼續乾活。
一名年輕女工臉色發白，右邊的衣袖被撕開一道口子。她身旁的切菜機還在輕輕晃動，刀片上纏著一小塊藍色布料。
唐玉蘭快步走過去。
“傷到哪裡了？”
“沒有傷到。”女工抬起胳膊說。
“衣服被卷進去一點，我馬上按了停機。”
唐玉蘭檢查過她的手臂，確認隻有一道淺淺的紅印，臉色卻沒有緩和。
“機器上麵的防護罩呢？”
女工低下頭，不敢說話。
車間主任從旁邊走出來。
“包裝那邊催得急，防護罩擋著不好放菜，我讓人先拆下來，等這批貨做完再裝回去。”
“誰讓你拆的？”
“機器慢一點，今天的貨就裝不完。”
“裝不完便晚一天發。”
唐玉蘭指著纏在刀片上的布料。
“今天卷進去的是袖子，下一次呢？人的手能等貨做完以後再裝回去？”
車間主任不說話了。
唐玉蘭當場讓人切斷電源。
防護罩沒有重新安裝以前，整條生產線都不能再開。車間主任還要寫清楚事情經過，下午組織所有工人重新學習機器的操作要求。
“唐廠長，停半天至少少做幾千瓶。”
“少做幾千瓶，損失的是錢。”
唐玉蘭說道：“真傷了人，損失的是什麼？”
整個車間徹底安靜下來。
田小滿和許文靜站在門口，誰也沒有想到，第一次走進南方食品廠便碰見這種事。
唐玉蘭處理完以後，才轉身看向她們。
“讓你們看笑話了。”
“這不是笑話。”
田小滿看了一眼那名驚魂未定的女工，“要不是停得快，今天可能真要出事。”
“機器快，人便容易跟著趕。”
唐玉蘭繼續說道：“趕得久了，總有人覺得少裝一個罩子、少停一次機沒什麼。工廠越大，這種事越不能鬆。”
她讓人給田小滿和許文靜拿來白色工作服。進生產區以前，兩個人先將頭發包進帽子裡，又洗手換鞋。
許文靜看著一整排洗手池，有些驚訝。
“小滿食品廠隻有兩隻水池，還得輪流用。”
“我們最早也一樣。”
唐玉蘭說道：“後來工人多了，有人洗原料，有人洗工具，全擠在一起，東西沒有出問題，人先吵起來了。”
南華食品廠一共有四個生產車間。
原料從東邊進廠，經過清洗和加工以後，成品從西邊運出去。兩邊的人和車不會混在一起。
每批貨從哪天做、用了哪批原料、由誰負責，都記在牆上的本子裡。
田小滿在一張記錄表前停了很久。
“這些每天都要寫？”
“都要寫。”
“少寫一次呢？”
“第一次提醒，第二次扣錢。要是因為沒有記錄查不清問題，負責人停工。”
唐玉蘭翻開一本厚厚的冊子。
“廠子小的時候，我每天站在鍋邊，哪批東西有問題，一眼便能看出來。”
“後來一天做幾萬瓶，我不可能再盯著每一口鍋。要是沒有這些記錄，出了事連找誰問都不知道。”
田小滿想起自己的食品廠。
她出發來廣州以後，廠裡的事情全交給孫巧雲。孫巧雲做事認真，可不少安排仍然隻記在腦子裡。
哪口鍋先下肉，誰負責檢查包裝，有時候隻是當麵交代一句。
人少時不會亂，將來再增加十幾個工人，光靠一張嘴肯定管不過來。
三個人繼續往裡麵走。
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