【第17章 小滿賺到了四百塊】
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田小滿盯著秤上的醬肉，連續稱了三遍。
還是四十四斤。
她原本以為八十斤生肉，怎麼也能做出五十斤醬肉，沒想到經過清洗和長時間燉煮，竟然少了這麼多。
“建國哥，現在幾點了？”
周建國看了一眼牆上的鐘。
“下午兩點。”
“張大姐讓我六點以前送到，還差六斤，怎麼辦？”
田小滿急得眼睛都紅了。現在去買生肉，再煮成醬肉，至少也要幾個小時。
就算時間來得及，也不一定能買到足夠的豬肉。
“小滿，你先別急。”
周建國掀開鍋蓋，看了一眼剩下的湯汁。
“配好的老湯還在，隻要能找到十斤左右的生肉，切成小塊放進去煮，三個小時應該來得及。”
“可現在去哪裡找肉？”
“我去問趙主任。”
周建國快步離開廚房。沒過多久，他帶著飯店主任走了回來。
趙主任聽完事情經過，低頭看了看秤上的醬肉。
“飯店倉庫裡還有十幾斤豬肉，是明天中午準備做紅燒肉的。你們可以按照進貨價買走，我讓采購員明天早晨再補回來。”
田小滿又驚又喜。
“趙主任，真的可以嗎？”
“當然可以。隻要把賬記清楚，又不是白拿公家的東西。”
“謝謝趙主任！”
田小滿立刻拿出錢。趙主任讓倉庫管理員稱了十二斤豬肉，又開了一張收據。
拿到肉以後，田小滿一刻也不敢耽誤。她和周建國一起將豬肉清洗乾淨，切成比之前更小的肉塊，全部放進剩下的老湯裡。
爐子裡的火燒得很旺。
田小滿守在鍋邊，不停用勺子翻動鍋裡的肉。她的額頭上全是汗，臉也被爐火烤得通紅。
“小滿，你去旁邊休息一會兒，我幫你看著。”
“我不累。”
“你已經忙了一天一夜，怎麼可能不累？”
“等把東西送過去，我再休息。”
田小滿不肯離開灶台。她第一次接到這麼大的訂單，無論如何都不能出差錯。
周建國看著她倔強的樣子，既心疼又喜歡。他拿起毛巾，替田小滿擦掉額頭上的汗。
“小滿，就算今天真的交不了貨，也不是多大的事。大不了咱們賠錢，以後重新開始。”
“那不一樣。”
“有什麼不一樣？”
“張大姐相信我，才敢把兒子結婚用的東西交給我做。我要是讓她失望，以後誰還敢買我的東西？”
田小滿低頭看著鍋裡的肉。
“做生意不隻是為了賺錢，也得說話算數。”
趙主任站在廚房門口，正好聽見了這句話。他看著田小滿，滿意地點了點頭。
“小周，你這個對象不錯。能吃苦，也知道做人應該講信用。”
周建國笑了。
“趙主任，我看上的人，當然不會差。”
田小滿臉上一熱。
“誰是你對象？好好看火。”
“你在村裡當著那麼多人的麵都承認了，現在還想不認賬？”
“我那是故意說給孫誌強聽的。”
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“那我不管，反正全村人都知道你是我對象了。”
趙主任聽著兩個人拌嘴，笑著離開了廚房。
下午五點，鍋裡的肉終於煮好了。
周建國夾出一塊，用刀從中間切開。肉已經完全熟透，裡麵也吸滿了湯汁。
田小滿嘗了一小口。
雖然煮的時間短了一些，可肉塊切得小，味道和前麵做好的醬肉沒有太大區別。
兩個人把新煮好的肉放到旁邊晾涼，又重新稱了一遍。
“五十一斤二兩。”
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