第142章:五人求職第二日。
這個日子,正是做臘肉,臘腸的天氣。
所以今天,張二狗和老王商量了下,打算把年豬給殺了。
家裡養了五頭土豬,二丫家養了三頭,張二狗養了兩頭。
後麵二丫家的房子燒了,豬欄因為和房子相隔沒事,自然是沒有被燒到。
他們搬到張二狗家裡去住,又成了一家人,五頭豬也就一起養起了來。
五頭豬,張二狗打算先殺兩頭豬。
剩下三頭先養著,什麼時候想要吃再殺也可以。
更何況那邊的農家樂,還是要有豬肉做給顧客吃才行。
特別是土豬肉,做出來的菜美味,更加受顧客的喜歡,那農家樂的生意就會更加的好。
一大早上,院子裡就忙活了起來。
村裡的屠夫來的很早,天不亮就把豬殺了,院子內傳來了用刀刮豬毛的聲音。
張二狗洗了個熱水臉,出來也去幫忙。
由於下了兩天的雪,到處冰天雪地。
羊山村的孩子們也是熱鬧,在雪地裡打起了雪仗來。
村長陳大光帶著幾個兒子也來幫忙,當然,昨天晚上張二狗就到他家先叫了他的,人多好做事。
曹家三兄妹也來幫忙,張二狗也叫了他們。
這種事情不叫人家,是不會來的。
還叫了一下劉芳芳,陳曉清和陳萍萍,一起熱鬧。
豬殺好了,就是分割好豬肉,這些都是屠夫的事情,張二狗就不必操這個心了。
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門口,老王坐在輪椅上,看著家裡熱熱鬧鬧的,他就非常開心。
特別看向了張二狗那邊,眼裡滿是感動。
家裡能有現在的好日子,這麼熱鬧和人際關係,離不開張二狗的功勞。
隻是又是一聲嘆息,如果二丫能嫁給他就好了。
讓他當上門女婿,才是老王一直的心願。
隻是已經娶了袁圓園,這件事情是不可能的。
殺豬飯很香,張二狗親自掌勺。
人不多,但也能坐下三桌了。
光是陳大光一家,大大小小的加在一起,就有十幾二十口。
曹雪生兄妹三人,張二狗夫妻倆、二丫一家人,加起來就有九個。
屠夫,加在一起,二、三十人,十人一桌,差不多三桌子。
桌子小一些,正好坐三桌,也不擁擠,家裡兩個廳,正好擺的下。
下午三點半,宴席就開始。
菜上桌,大家就吃了起來。
兩桌先開席,一桌空著,是後勤吃的。
張二狗炒完菜,另外兩桌差不多吃完了,上去敬了杯酒,才和老王、袁圓園、二丫、三丫、小丫、劉芳芳、陳曉清、陳萍萍坐在另一桌吃。
1980年,大家的日子相對來說都是一樣,平時一年到頭吃不上幾頓肉。
看著滿桌子的好菜,劉芳芳、陳萍萍幾人那是大口大口吃的津津有味。
加上張二狗的廚藝,做出來的菜更好吃,更符合他們的胃口。
由於曹母行動不便,所以沒有來湊熱鬧,張二狗讓曹家兄妹三人帶了些肉菜回去給他們的母親吃。
張二狗夾了一塊紅燒肉放入口中,也是吃的津津有味。
自己的廚藝,加上這土豬肉,讓這做出來的紅燒肉更加美味幾分。
不是他王婆賣瓜,自賣自誇,就這美味的紅燒肉,打十分絕對不多。
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吃完晚飯,一家人忙活起來,做臘肉,臘腸。
反正這一天,一家人挺忙的。
張二狗和二丫把鹽往一刀一刀的肉上抹,讓肉吸收鹽份,過些日子就可以用煙熏一熏了。
袁圓園和三丫一起做臘腸,幾人分工,忙到十點半鐘,終於是完工,才洗澡上床休息。
一覺醒來,張二狗見窗外漆黑一片,知道天還未亮,看了看時間,才淩晨四點半。
想了想,反正已經睡飽了,回那邊的農家樂去看看。
張二狗側身看了一眼睡在身邊的袁圓園,見她睡的正香,也就起身出了門去。
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