淨的雞肉進廚房炒。
宋煜炒雞肉用的是老式炒法,不用糍粑辣椒,但也用到相對比較辣的辣椒品種。
先用大火炒乾雞肉水分,才將雞肉推到一旁,留出空餘位置炒一大碗辣椒節,將辣椒節炒脆又不黑,再放鹽跟雞肉一起炒,炒得入味了,再放開水燉。
期間宋煜加入了一把他不知道叫什麼名字的香草,燉雞肉很好吃,吃的時候把草夾出來扔掉即可。
這般燉出來的雞肉,香辣,韌,又極易入口,湯用來煮粉,味道一絕,鮮香得想把舌頭一起吃掉。
宋煜將湯留起來了,一碗辣雞粉加一小勺原湯,會更好吃。
燉雞肉之時,季政拿著一本書坐灶門口燒火,宋煜與她時不時說兩句話。
兩小孩被季政布置任務,在房間內大板桌上寫字,一人寫五個大字,一個大字抄二十遍。
下午,炊煙嫋嫋。
宋煜燜好米飯, 打算煮辣子雞火鍋。
正屋房間門終於打開,蘇晏衣衫微微淩亂從裡走出來。
她聞到香味,尋著味走到廚房,一副高傲模樣站廚房門口,“炒的什麼?”
“辣子雞。”宋煜作為一個商人,最知道什麼樣的人得罪不起,需要討好。
眼前這位主,便是這樣的人。
故而他雖不喜歡她,但也沒表現出來,雖不熱情但也不冷淡,就尋常態度。
他語氣溫和,“女君想試試味道嗎?”
“嗯。”蘇晏不客氣,看到井邊桂花樹下有個躺椅,便過去躺坐下,搖著扇子一副饜足模樣。
季政看她一眼,收回目光,“我看著火,你去看看梁書意。”
“嗯?”宋煜疑惑。
季政抿唇,眼神黑洞洞的,“他可能不太好。”
宋煜一下子想起梁書意已消失一個半時辰的事,頓時心裡火燒火燎很是難受。
“小火燉就可以。”宋煜叮囑季政一聲,大步出廚房,去了正屋梁書意房間。
蘇晏見是宋煜便沒管,她期待的盯著廚房。
屋子裡光線不是很好,天色暗下來尤其不好,宋煜聞到屋子裡一股味道,先是懵,旋即通紅臉頰,拿出火折子點燃青瓷燈,
走到床邊看床上昏睡著的梁書意,“書意,吃晚飯了?”
“好,好。”梁書意累壞了,雖應了卻躺著不動,宋煜彎下腰又拍拍他肩膀,“吃晚飯了。”
梁書意勉強睜開紅腫眼睛,“煜煜?”
“是我,別睡了,吃晚飯了。”宋煜站起身,怕他不好意思,“我先出去擺飯,你出來。”
“好。”梁書意揉揉酸脹肚子,忍著腰腿酸軟在床上蠕動著爬起來。
宋煜退出房間,回廚房切中午買回來的一大塊豆腐,讓季政別看書了,去井邊打水洗菜。
也許是蘇晏身上侵略氣息過於強勢,宋煜有點兒忌憚,不願意與她單獨待在一起。
故而蘇晏就看著季政一個女君,單膝蹲著用左手洗了一大盆蔬菜。
“你可真是聽話,他讓你做什麼你便做什麼。”蘇晏停下搖扇子。
季政看她一眼,低下頭繼續清洗蔬菜,“他也很累。”
蘇晏挑眉,晃眼看到正屋出來的梁書意,意味不明跟著季政說了句。
“確實很累。”
季政何等聰明,回頭一看梁書意,便知道她什麼意思。
她不參與,悶頭洗好菜,一隻手端起一盆蔬菜,到廚房門口問宋煜。
“在哪裡吃?”
“就在院子裡,我把爐子搬出來。”宋煜又朝左廂房喊一聲,“季斕季斐,別寫字,快出來擺飯了。”
兩個小孩立刻出來了,跟梁書意,宋煜,季政一起舀飯,搬凳子,搬桌子放菜。
在這樣的氛圍下,蘇晏紋絲不動,大娘似的坐著。
傍晚,夕陽西下。
一個爐子煨著香辣滾燙一鍋辣子雞,一旁桌上放著一盆飯,一盆蔬菜,一大碗豆腐。
六張凳子圍著爐子,幾人坐下,開始吃起了辣子雞火鍋。
這頓飯,吃得一夥人滿足不已,就連挑剔的蘇晏都說不出一個不字來。
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