【第69章 第69章】
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評委量完尺寸,蓋章放行,賈東旭順利晉升二級工,月薪三十八塊五,比之前多賺了好幾塊。
雖然沒能衝上更高一級,但錢包鼓了,賈東旭心裡樂開了花。
上午十點多,庫房那邊進出庫手續辦妥,羅城反手鎖門,帶著兩大將直奔食堂。
考場裡,兩位身穿白大褂的中年評委已經就位,手裡捧著筆記本,鋼筆在指尖轉悠。
這倆老廚師可不是從外麵飯店挖來的,而是部委直接派駐食堂的大拿。
人家祖上是廚藝世家,可因為戰亂沒走小灶路線,投身軍隊做了大半輩子大鍋菜。
抗戰時期就跟著部隊做飯,跟不少領導都混得臉熟。
最先登場的是傻柱,還有另外兩個幫廚出身的大師傅。
這兩人沒係統學過,全是給王師傅打下手時一點點摸出來的大鍋菜手藝。
菜已切好,熱油下鍋,傻柱手腕翻飛,鏟子揮得虎虎生風。
旁邊兩人也不甘示弱,忙得熱火朝天。
做菜這行當,有時候真得看天賦。
尤其是現在這環境,有點本事都藏著掖著,想聽句真傳簡直比登天還難。
傻柱不一樣,從小跟他爹學,後來又在峨眉酒家、豐澤園深造過,底子厚得很。
來到軋鋼廠後,有羅城和王師傅手把手教,進步那是嗖嗖的。
兩位評委看著傻柱的操作,忍不住點頭讚許。
不到二十歲的小夥子,能把大鍋菜炒到這個份上,相當不容易。
三鍋菜出鍋,評委嘗完,給出的成績讓傻柱自己都愣了下——八級!
相比之下,另外兩人都拿了九級。
“乾爹,我成八級廚師了!”
傻柱高興得話都說不利索。
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“乾得不錯。”
羅城淡定地指了指另一邊,“接下來好好盯著王大廚,也能學到不少東西。”
傻柱用力點頭,目光緊緊鎖定在另一口鍋上。
王大廚出手,那就是另一番光景了。
比起傻柱那兩人的手忙腳亂,他的動作行雲流水,流暢得讓人眼花繚亂。
菜端上來,評委品完,給出了六級評價。
這已經是軋鋼廠能給的頂格待遇了。
老劉快步湊上前,緊緊握住王正立的手,滿臉堆笑地恭喜。
“王大廚,這下你可成了食堂的定海神針!”
王正立笑得合不攏嘴,和劉主任客套了幾句。
羅城領著傻柱也過去道賀。
羅城特意囑咐:“王師傅,以後柱子還得靠您多提點。
他底子薄,得多向您請教。”
“逢年過節,禮數不能少。
雖沒正式拜師,但這份傳藝的情分,得記在心裡。”
傻柱立馬表態:“乾爹放心,我跟王師傅關係鐵著呢!三節兩壽,禮物絕對管夠。”
王正立心裡舒坦,傻柱這話說到點子上了。
哪怕當初教他是看在羅城麵子,但這孩子懂得感恩,說明眼光沒看錯。
“柱子天賦好,從小練手,根基紮實。
早晚能青出於藍。”
大夥兒熱鬨了一番,各自散去。
臨近中午,車間考核還在繼續,幾家歡喜幾家愁。
平時拿三十多塊工資,一旦考核沒過,直接降成學徒十八塊,或者調去乾沒技術含量的苦力活。
喧囂了一整天,直到工人下班,廠區才恢複平靜。
羅城騎車去接何雨水,傻柱則溜達去買菜。
考核過關,必須好好慶祝一頓。
兩人回到四合院,空氣中都飄著肉香。
院裡在廠裡上班的,隻要參加了考核,基本都順利過關。
賈東旭買了兩斤肉、一隻雞。
賈張氏聽說兒子考二級工還漲了工資,心裡樂開了花。
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