第34章 有人要吃霸王餐“知道了,老闆。”秦大妹手腳麻利地洗著黃瓜。
曉梅曉娟也陸續醒了,曉梅在院子裡慢慢走了一圈,活動身體。
曉娟也加入了洗菜大軍。
她們現在每天要做八罈子的鹹菜,八十斤左右的涼拌菜,單單是洗各種菜,就夠她們忙活了。
有了秦大妹這個幫手,效率確實提升了很多。
秦歲安一邊洗菜,一邊琢磨著什麼時候開鋪子的事。
現在人手充足,生意也可以適當擴大了。
碼頭菜市的鋪麵,她基本都了解,目前沒開門的,大概有十幾家,公家私人的都有。
位置好的,租金都不算便宜。
一個月三十塊到五十的都有。
偏一點的,就便宜些,十塊到二十塊之間。
公家的想租,沒關係沒人脈,那是想都別想。
私人鋪麵比較少,價格也貴一些。
這是她跟宋宏霞打聽來的信息。
宋宏霞家開的雜貨鋪,就是自己家的房子,前兩年,她們家想辦法拿回來了,繼續開了雜貨鋪。
今年還辦了執照,為了辦成這事,她家可沒少託人辦事,錢都花了不少。
其它的鋪子,也有這種情況的,自己家開鋪子,不對外出租。
所以總的來說,給秦歲安的選擇並不多。
目前,她看中了兩間。
一間在主街道中間,最熱鬧的十字路口,鋪麵比較大,有八十平方左右,是雙鋪麵。
聽說是公家的房子,不對外租。
還有一間,在街尾,位置相對偏一些。
就是一直聯繫不上房主,沒辦法談。
不過現在最主要的,還是增加菜品,穩定客戶源,開鋪子,也要看時機。
下午,秦歲安和曉娟繼續去擺攤,她們剛擺好不久,客戶就陸續過來了。
好些客人都是回頭客,每天必來買一份涼拌菜,下酒下飯。
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“秦老闆,今天還上了新菜啊,這是海帶吧?給我來一點,還要腐竹、萵筍、黃瓜,還有土豆絲。”一個幾乎天天來的客人,看到今天增加了一樣新菜,立刻點來試試。
她之前吃過海帶,挺脆口的,涼拌的,還沒吃過呢。
“好嘞,海帶營養價值可高了,能預防大脖子病,還能預防貧血,吃點沒壞處。”秦歲安一邊夾菜一邊和客人閑聊。
“還能預防大脖子病?”這客人聽了,還挺意外的。
“對啊,我也是看報紙上寫的,具體哪裡的,我都忘了。”
“那行,下次我還來買這海帶。”客人半信半疑,反正好吃就行。
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這位客人走後,是個大娘,也是回頭客了,來給她老伴買下酒菜的。
“小秦,多給點花生啊,你這個花生炒得又香又脆,老頭子可愛吃了,說他自己就炒不出這個味。”大娘說。
“好的,大娘,多給您加一勺。”一般這種不過份的要求,秦歲安都是爽快答應的,叮囑拌菜的曉娟,多給加一勺花生。
“讓開!讓開!好狗不擋道!”這時,排隊的人群裡,突然被一道兇狠霸道的聲音,打破了原本的熱鬧氛圍。
秦歲安擡頭一看,原來是三個流裡流氣的男人,都剃了青皮頭,一臉的兇相,穿著白色或藍色的褂子,裝扮像是碼頭的工人,但氣質卻像街頭混混。
有些怕惹事的客人看到這幾個人,趕緊讓開了位置。
那位大娘也被一個男人推到了一旁,差點跌倒,旁邊的人扶了一把,她有點被嚇到了,趕緊帶著自己的飯盒離開了。
連曉娟剛拌好的菜也沒要。
“各位要買菜,請到後邊排隊。”秦歲安看著來者不善的幾個人,不由得皺起了眉頭。
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