第54章 開張大吉為了準備開業,秦歲安這兩天沒去擺攤,和曉梅一直在鋪子裡忙活。
整理桌椅、收銀台,還要清洗碗筷鍋盆、熬骨頭湯、準備各種零碎的小物件。
小虎就躺在她的老虎床上,聽著姥姥和媽媽的動靜,一個人玩著自己的手指,餓了就哼哼兩聲,也算自得其樂。
晚上曉娟和秦大妹收攤後,也過來幫忙,晚飯也在店裡煮了,自己人先吃了一頓麻辣燙。
“明天就開業了啊?媽,我有點緊張!”曉娟邊吃邊說。
“別說你了,我也緊張呢。不過,想想,又沒什麼好緊張的。我們挑擔子擺攤都能掙錢,怕什麼!”秦歲安心裡也是有點擔心的。
她覺得明天生意大概不會太冷清,就怕還不如擺攤,那就鬧笑話了。
“呀呀呀呀!”小虎發出沒人聽得懂的聲音。
“哎喲,小虎也在給姥姥加油呢!小虎真乖!”秦歲安被小虎逗樂了。
“小虎也給小姨加油!”曉娟過去逗小虎。
小虎張開嘴喔哇喔哇地叫著,把曉娟哄得開心得不得了。
吃過晚飯,大家又收拾了一會兒,才走回了住處。
大家都想早點睡,明天開業有個好精神。
但是越想睡,越睡不著。
曉娟躺在秦歲安旁邊,像煎魚一樣翻來翻去,吵得秦歲安也不得安寧。
“媽,明天不會來的人不多吧?我都跟老顧客說了,在招待所旁邊,她們都說要來幫襯的。”天氣悶熱,加上一直在想明天開業的事,曉娟根本睡不著,忍不住小聲問秦歲安。
“放心吧,會有人來的。就算人不多,也不會虧的。”秦歲安算過賬,最差也就是和現在擺攤差不多。
她監工的時候,就特別留意過這一段路的人流。
上下班時間,人來人往,比菜市還多人,都是騎著自行車,或成群結隊走路上班的工人。
這些工人消費能力還是有的,就是看有沒有本事把這些人吸引來了。
實在不行,就開店擺攤同時進行。
早上晚上照樣去賣鹹菜和涼拌菜。
這裡就改成副食店或早餐店也未嘗不可。
反正她不會一棵樹上吊死。
這條路行不通就走另外一條。
曉娟迷迷糊糊說了幾句,就慢慢睡著了。
倒是秦歲安一遍又一遍想著,還有哪裡沒準備好,哪裡還可以改進,很久才睡著。
天不亮,大家就不約而同醒了過來。
因為第一天,秦歲安就不進行軍訓了,洗了把臉,曉梅她們先去食鋪。
秦歲安去農貿市場買豬下水,回到鋪子時,豆腐坊也送來了之前定好的老豆腐和豆腐泡。
這時天色還沒大亮,可能也就五點半。
街上還靜悄悄的。
曉娟和秦大妹,把早就準備好的招牌,掛到了門頭上。
曉梅把還在熟睡的小虎放到老虎床上,把昨晚熬好的骨頭湯端到一旁,換了新煤球,又把湯鍋端回來,繼續熬煮。
另一個鍋開始煮綠豆湯。
昨晚就把綠豆泡上了,現在一煮,就很容易煮開。
秦歲安一直想買兩個高壓鍋,就是沒有工業票,她向戚沛榆打聽過了,也隻換到了兩張工業票,一個高壓鍋,至少需要五張工業票。
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百貨商場也沒有貨。
二手市場更是不見蹤影。
不然這個骨頭湯,她提前一兩個小時熬煮就好了。
綠豆湯也可以快速煮好。
這時候,謝凱華也送菜過來了。
“還麻煩你早過來了。”秦歲安趕緊過去幫忙卸貨。
“麻煩什麼,反正天熱,早就醒了。”謝凱華和老張一起把各種新鮮的蔬菜,從馬車上卸下來。
卸完貨,謝凱華又和老張去了農貿市場,繼續賣菜。
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