“我能收我大姐那村的菜嗎？”趙來兒有些不確定地問，這個大姐是隔壁村的，曾經幫過她。
她有能力了，也想幫幫她。
“能啊，隻要菜種得好。”謝凱華給她們一一解釋，什麼樣的可以收，什麼樣的，暫時先不收。
等到了長壽村，覃春嬌大姐和黎紅也在等著了。
兩人一人挑了一擔子的菜，早早在村口等著謝凱華了。
謝凱華照樣和她們解釋了昨天沒來的原因，還有可以向別人收菜的事。
最後來到驢寧村，羅秋蓮也帶著兩個女兒在等著了。
謝凱華有時候替她慶幸，兩個孩子看著是正常的，萬幸中的萬幸啊！
“謝師傅！”羅秋蓮隻有看到謝凱華，才會露出由衷的笑容來。
謝凱華下車，和老張一起把菜裝到車上。
謝凱華又花了好一番心思，才和羅秋蓮解釋清楚生產小組的事。
秦歲安和她說過，她想幫幫羅秋蓮，就 是不知道該怎麼幫。
謝凱華和秦歲安商量，現在羅秋蓮還算有勞動力，先種菜，也能養活自己，等她兩個女兒大一點，再想辦法把她和幾個女兒接到城裡來，也好安置。
現在她們也能力不足，自己還都不算站穩腳跟呢。
秦歲安也覺得隻能先這樣。
孩子太小，暫時在老馬家，至少有地種，有房住，等孩子大一點， 就能輕鬆點了。
“秋蓮，這是秦大姐給你和幾個娃的衣服，都是瑕疵布做的樣品，不能賣的，給你穿了。”謝凱華拿出幾套秦歲安給她的衣服。
都是曉梅那個生產組試做的樣衣。
秦歲安看羅秋蓮和她幾個孩子都穿得破破爛爛，就從曉梅那裡拿了幾套衣服，讓謝凱華幫忙轉交。
羅秋蓮連忙擺手不肯收。
她腦子不好使，也知道不能隨便收人東西。
“收著，凍壞了孩子，你也沒錢給看病。”謝凱華故作嚴肅說。
羅秋蓮聽了，就不敢拒絕了。
她確實沒錢給孩子看病。
“謝謝！大妞二妞，謝謝姨！”羅秋蓮和孩子說。
“謝謝姨！”兩個孩子異口同聲說。
“真乖。”謝凱華摸了摸兩人的頭。
謝凱華有了新馬車後，能運輸的菜更多了，秦歲安這邊，也加大了每天生產的量。
她還研究起了一些好吃又下飯的下飯醬，既能增加產品種類，也能擴大顧客群體。
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有些老顧客跟她反映過，什錦菜和酸豆角醃蘿蔔是好吃，可是天天吃，也容易變得沒新鮮感，希望秦歲安出一種可以直接拌飯或者拌麵的鹹菜，不用炒不用煮。
這部分人，有的是事業剛起步的小個體戶，像對麵的理髮店老闆，還有菜市做小生意的老闆，或者出門在外的船工等。
她們的用飯時間往往不固定，生意忙的時候，一個上午都不得閑，到下午一兩點才有空吃飯。
這時候飯點都過了，有些小飯店都不開火了。
她們也懶得還要費時間做菜做飯，最好是下點掛麵，用醬一拌就能吃的醬，什錦菜味道挺豐富的，卻缺點油水，也不好拌飯。
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這不就是後來流行的下飯醬嘛？
群眾的需要，她當然要滿足。
她決定先做出來試試市場再說。
她和曉梅研究了好些菜譜，結合秦歲安後來的見聞，先開發了一款鹹菜醬。
秦歲安先把蘿蔔乾和酸菜切碎，擠出部分鹽水，防止過鹹。
蒜末和幹辣椒碎備好，為了增加香味和口感，還準備了炒熟的花生和芝麻。
大鐵鍋燒熱，倒入菜籽油，小火炸香蒜末、辣椒碎等，直到油色紅亮。
接著倒入鹹菜粒，中火炒到水汽減少，表麵微微發皺，再倒入鹹菜滷汁，這個可是她的秘訣。
其它調料接連放入，攪拌煮沸。
為了讓醬看起來稠一點，秦歲安還加了少量炒熟的麵粉，一直攪拌到醬體濃稠可以掛勺。
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