【第82章 雨村日常】
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王萌告訴他,他老板帶著胖子和張起欞去了福建,聽無邪說,地已經買好了,他們還在村子裡盤了個鋪子做飯店。
從王萌這問到準確的地址後,張無立即動身往福建趕去。
落地雨村後,張無順著水泥路一條條地找,眼尖的胖子立馬瞧見趕來的張無,熱情地招呼他過來。
張無走到胖子麵前,他身後是一個鋪子,招牌還沒安上,說明他們也沒來多久,胖子笑著看他,沒提張海客來的事情,隻是道:“早知道你要來,現在我們的隱居房子還在規劃中,最近這些日子就住在店裡吧。”
跟著胖子走到店子裡,無邪和張起欞坐在桌子邊,無邪拿著鉛筆在圖紙上畫線,張起欞抬頭看了眼張無,張無老實地小聲喚了句‘小哥’。
還在專注繪圖的無邪沒察覺到張無的到來,張無也不打擾他,跟著胖子往二樓走,店子不大,二樓的房間肯定是住不下四個大漢。
於是晚上,胖子讓張起欞和無邪擠擠,他肯定是不能委屈自己的,而張無,他已經正式成為胖子的幫廚,還給飯店投了錢,年底有分紅拿,待遇肯定要好點,到最後隻能讓他們倆擠擠。
張無本來想將自己的房間空出來,但被胖子眼疾手快拉住,張起欞和無邪倒沒覺著委屈,之前在墓裡都是這麼過來的。
兩人上樓後,張無疑惑地看向胖子,胖子用手做了幾個手勢,張無恍然大悟,點頭表示知道了。
無邪那邊的房子肯定不會那麼快建起來,他們就先把飯店做起來,四人坐在桌子邊談起菜單的事情。
無邪首先提出要一份杭州菜,瞧著無邪這副樣子,胖子就知道他想乾什麼,直接否認:“我們是開飯店的,不要虐待食材。”
行吧,無邪有些失望。
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胖子用長久的視角看,店裡大部分的菜肯定是要本地菜,無邪這邊又蹦出一道菜,石鍋雞,這是一道墨脫的名菜,胖子有些欣慰地點點頭,敲定了這道菜。
張無這邊提出可以在做一道藥膳,胖子的眼神一下就亮了,阿張的醫術他可是體會過的,沒想到他還會做藥膳,真是喜上加喜,雙喜臨門。
有關胖子對張無稱呼的變化,這還是要追溯於張海客帶著消息走後,胖子覺得自己要是再喊張無叫做小張會折壽,就想著叫老張,可這樣叫會顯得不恰當,畢竟從外表看,怎麼看張無都比胖子差一輪。
旁邊的無邪提了個稱呼‘阿張’,在苗寨,裡麵的人都叫張無‘阿張哥’,他們可以借鑒一下,於是張無新的稱呼新鮮出爐。
說回現在,無邪問他要做什麼藥膳,張無想了想,說出一個奇怪的名字——墨石魚。
這是他沒事研究出的養生藥膳,用到的食材有一條草魚,一種名叫墨石的東西,張無科普道:“這個叫墨石的草藥是個叫地石的植物曬乾後的稱呼,地石藥性溫和,如同菟絲子會汲取寄主的營養,曬乾後變成黑色硬殼,再加上枸杞,紅棗熬製,是用來補氣的,感染風寒的人不能食用。”
無邪和胖子聽得雲裡霧裡,但他們相信張無的手藝,當即拍板加了菜單。
胖子轉頭問張無:“你那墨石怎麼賣?”
張無想了想,說:“我到時候讓王春來送過來。”
胖子聞言,頓時喜上眉梢,這筆藥材費不用自己付,少了筆開支,很不錯。
最後,他們敲定石鍋雞為招牌菜,墨石魚為副招牌菜,墨石魚下麵還得寫個注意事項,感冒的人不能吃。
定好後,胖子開始聯係認識的人定食材渠道,胖爺做事要的是精益求精,要訂肯定是訂最好的,於是飯店還沒開,手上的錢先花掉一半。
這邊王春來得知張無居然做飯去了,莫名感覺到一股欣慰,這小子終於閒下來乾點別的事了,要他說,找什麼天授藥,平平淡淡過完這一生挺好的。
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