【第431章 大力整頓】
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萬事俱備,接下來就是包春卷了。
包春卷很簡單,蘇曉宇先示範包了幾個,下人們就開始圍在一起動手了。
一開始包,免不了大的大,小的小,還有失誤,把皮子戳破的,但都沒關係,蘇曉宇都能給它搶救回來。
人多力量大,不一會,就包了滿滿兩大盆。
反正蔬菜是自己家地裡長的,雞蛋是自己家雞生的,木耳是在野外采的,臘腸是自己家的豬肉做的,麵粉是自家小麥磨出來的。
都是自給自足,反正不需要花銀子。劉玉萍和蘇大剛隨便女兒怎麼大手筆,一點也不心疼。
隻是到了炸春卷的時候,還是有點嚇壞了,蘇曉宇拎起油壇就往鍋裡倒,這油雖說不要錢,但是可是很多斤菜籽才炸出一點油,這樣倒油,真是要老命了。
“娘,你別看我油倒得多,其實用不了多少,就是利用油的高溫把春卷炸熟,炸完以後差不多還是那麼多油,隻消耗一小部分。就像洗個澡,洗完了出來,身上有一點水,大多數水還在盆子裡。”蘇曉宇知道爹娘苦日子過慣了,但現在依然舍不得大手大腳,就笑著安慰他們。
其實這炸春卷,費的就是油,不過,不這麼瞎說,又怎麼安慰到他們呢。
於是隻好趁沒人注意的時候,從空間拿瓶色拉油偷偷倒進鍋裡。
不一會劉玉萍過來了,伸頭往鍋裡看,看看女兒有沒有忽悠自己。
一看,呦嗬,這油不但沒少,還多出來了。
不由納悶:“你說炸春卷,就像洗澡,洗完澡,身上帶出一點水,大多數水還在盆子裡。可我看這春卷洗完澡,怎麼還能多出來。”
蘇曉宇沒想到劉玉萍這麼快就過來,本來想多倒一點,畢竟能夠作弊的時機很少,反正一會油越炸越少,他們也就看不出了。這會兒這得瞎瓣:“可能是我家的臘肉比較肥,油溫高,把臘肉裡麵的油逼出來了。”
“原來如此。”劉玉萍這下心不疼了。
蘇曉宇成功地騙過了媽媽,不由暗自得意。
這古代的生活還是不好過,除了食材新鮮,空氣新鮮,其他也沒什麼好。
即使現在吃穿不愁了,他們依然節儉。
晚飯有春卷了,自然是雜糧稀飯,這是最好的搭配。
至於下人們,一人隻能分配到兩個,沒辦法,人太多了,不夠分,不過能嘗到這個美味,已經很知足。
對於唐維佑他們幾個,自然是不限量的,包括蘇曉宇的爺爺奶奶,也是吃個夠。
劉玉萍還在旁邊對蘇老太說:“這個雖然是油炸的,但一點都不費油,臘肉裡麵的油都逼出來了。”
蘇曉宇在旁邊想笑。
“那明兒個我也讓老二老三家炸幾個,省得像餓牢房出來的,怎麼吃都不夠。”蘇老太說。
剛剛給老二老三家也一人拿了兩個過去,一個個吃得意猶未儘,還想跟著過來看看有沒有剩下的。
被蘇老太一通罵:“老大家那邊有貴客在,也是你們能打擾的?”
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一個個這才打消了念頭。
既然不費油,地裡的菜也有的是,那乾嘛不自己動手?
蘇曉宇可以想象著明天那邊的雞飛狗跳,一下子耗了那麼多油,她們不急死才怪。
不過怎麼著也是進了她們自己的肚子,也沒什麼可怪的。
就這樣,唐維佑和俞泰睿幾個把蘇曉宇家當做核田指揮部,蘇曉宇不但給他們幾個好吃好喝地伺候著,還同時負責提供那幾個核田的人員的飯食。
因為有唐維佑坐鎮,又知道村長已經被關押,等候發落,所以這邊核田工作很是認真,沒有一個人敢玩半點貓膩。
而且工作效率也很高,沒幾天,所有結果出來。
村裡普通百姓的田畝,基本上都是準確的,也有少量的正負誤差,多出來的也就算了,不足的,唐維佑讓全部補上,畢竟百姓掙錢不容易,可不能再源頭上就虧欠他們。
但對於跟村長有關的,還有一些狗腿,貓膩就大了去了。
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