【第49章 毒之料理】
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載著陳宣來到附近的美食協會分部,霧島景明利用自己的人脈,臨時拉了幾個評委來專門為陳宣進行評級。
此時此刻,看著下方那道站在廚案前的身影,霧島景明也有些好奇,像是陳宣這樣有著高超廚技,但又沒有廚師資格證的神秘存在,究竟會製作怎樣的美食呢?
而在美食協會提供的食材中挑選了一番後,陳宣最終選擇了一條通體赤紅鱗片的鱸魚作為菜品的主要食材。
“這是,胭脂紅鱸?”
看著陳宣挑選的食材,幾位評委都露出了詫異的神情。
胭脂紅鱸是出自一處美食區域的稀有食材,其肉質極為鮮美的同時,血液中卻含有麻痹毒素。
這讓其處理起來極為困難,就算是評委中的一位二等廚師,也必須要全神貫注地烹飪這道食材才行,不然毒素殘留,麻倒食客就太糟糕了。
“居然選擇了這樣的食材嗎?看來我們要評價的不是一般人物呢?”
一名評委低聲說道。
“相比於這些,我倒是更期待他的料理!”
這是旁邊評委的回話。
而不同於評委們的意外,在見到陳宣挑選的食材後,霧島景明心中產生了“果然如此”的想法。
實際上在驅車開往美食協會的這段時間裡,他的理智也漸漸回歸,對於陳宣手中那抹紫黑色的火焰,心中逐漸有了猜測。
眼下看到這一幕,他就明白,陳宣擅長的料理,果然是稀有而危險的“毒之料理”!
在眾人的目光注視下,陳宣拿起那條還活蹦亂跳的胭脂紅鱸後,沒有動用廚具,而是直接將其丟在了案板上。
緊接著一道朱紫色的火焰就在他手中亮起,在眾人震驚的目光中,這火焰轉瞬炸開,將胭脂紅鱸包裹了起來。
而讓人驚奇的是,這鱸魚瞬間就沒了氣息,並且與此同時,它的身軀在火焰的炙烤下竟然毫發無損,並且那胭脂般的紅色還越發豔麗了起來。
“這是……少數一等廚和特等廚師才能掌握的食技!”
看著陳宣的動作,一名評委聲音滯澀地說道。
隻是旁邊另外兩位評委已經沒有心思接話了,他們的雙眼目不轉睛地盯著陳宣那行雲流水的動作,眼神中滿是專注與渴望。
運用赤練毒火將胭脂鱸魚初步處理後,它本身蘊含的麻痹毒素與陳宣後來的注入的微量赤練蛇毒全都被鎖在了魚肉纖維的最深處。
緊接著,陳宣又熬製了一鍋冰鎮高湯用於備用,其中飄蕩著的是各種中藥藥材。
之後,熊熊的紫黑色火焰猛然在廚案前炸開,在它的猛烤下,處理過的胭脂紅鱸幾乎要變得焦黑起來,然而就在這時,之前準備好的冰鎮高湯瞬時澆落。
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冷熱交替之下,雲霧瞬間彌漫,在雲遮霧繞的環境之中,胭脂紅鱸那豔麗如晚霞的魚鱗好似花瓣一樣片片豎起,露出下方好似火焰般燃燒的魚肉。
不知何時起,陳宣便將這道菜品擺盤裝飾好,然後一揮手,盤子便自己飛到了幾位評委的麵前。
伴隨而來的,還有他淡淡的話語。
“赤練胭脂魚,請品嘗!”
三位評委看著那盤中那豔麗無比,卻又莫名透露出一股危險意味的美食,幾乎是立刻就動手夾了一筷子。
管他危不危險,先嘗了再說!
一片好似胭脂花瓣的魚肉被夾入嘴中,其入口即化,味道是極致的鮮甜,如山泉般清冽。
這樣的美味讓每一個評委的臉都舒展了開來,露出了極致享受的表情。
他們在心中將這味道與之前品嘗過的胭脂紅鱸做對比,發現後者根本無法做到此時他們口中這樣的鮮美。
然而這樣的美味隻持續了不到幾秒,隨之而來的,是由毒炁激發而出的奇特味道。
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