第55章 請帖“我在想，咱們是就靠著火鍋底料開分店賺錢，還是說將火鍋底料賣出去，咱們隻賺火鍋底料的錢。”
老周自然是知道周元和桂花樓之間的生意的。
他拿過周元麵前的紙，打算看看，結果周元的字跟被雞刨過一樣，鬼畫桃符的。
他又默默推了回去。
“開店的話，你預計要開多少家分店？”老周問道。
“遍布大乾。”
？？
老周摸了摸周元的額頭：“你胡說八道什麼？把分店開遍大乾，咱們拿什麼管？”
老周還以為他隻是想在桃花縣開幾家分店，沒想到周元心這麼大。
“要掙就掙大的，隻開幾家，掙不到什麼錢。”
老周見周元認真的神色，沉吟了好一會兒，方才道：“如果你真想把生意做那麼大的話，不能靠開分店。”
“理由？”
“隻是在桃花縣開分店的話，倒是好說，就在縣城，咱們可以都顧著。可開到外頭去，管理不便。
最主要的是，我聽說邊境不太平，若是大量開分店，等同於將一大部分錢都投到了店鋪上去。
萬一哪天打起仗來，那些錢就都白瞎了！”
？
“邊境不太平？這兩年沒聽說打仗啊。”
老周白眼道：“你懂什麼，咱們大乾地處中原，南方的蠻子，北方那些放羊的，哪個不打主意？
這些年，邊境時常有衝突，隻是沒大打而已，誰曉得哪天真打起來。”
周元沉默了下來。
他還真沒關注這些。
不管在哪，打中原大地主意的人都始終存在啊。
“你怎麼知道這些的？你就一酒樓的小二。”
？？
“我什麼時候是小二了？”
周元淡淡道：“我是酒樓的大掌櫃，你不就是個打工的小二？這不是重點，重點是你哪來的這些消息？”
“哼，咱們桃花縣這麼大個縣，總歸有走南闖北跑生意的，消息自然就傳回來了。”
這樣啊……
真有這層因素的話。
那這確實是一個重要的考量因素。
大量開分店，等於是安置下了大量的固定資產。
真有打仗的那天。
這些固定資產就成了空中樓閣。
見周元思索，老周又道：“而且你想想，你搗鼓的這個火鍋，核心的東西是在賣什麼？”
周元恍然大悟。
開火鍋店的本質就是在賣火鍋底料，各種菜肉都是在火鍋的基礎上賣的。
這麼一說。
周元思路立馬就清晰了。
隻賣火鍋底料，不需要大量配置重資產，而且管理方麵，無需投入大量人手。
還是可以做全大乾的生意。
周元有了主意：“就留下咱們自家的乾大俠本店，然後整個工坊，產火鍋底料，再兜售出去。
誰都可以賣，可以賣給那些開酒樓的，也可以賣給老百姓們，然後慢慢的把生意往外擴。”
老周一拍手：“沒錯，就這樣，咱們父子倆真厲害，以後咱們說不定能成大乾有名的富家翁。“
周元斜眼：“跟你有一錢關係？不都是我的功勞？”
老周吹鬍子瞪眼：“要是沒有我二十多年前那一發，能有你？我功勞最大！”
周元：“……”
我竟無言反駁。
其實周元還是很相信老周的能力的，畢竟當初一個人能把酒樓支棱起來。
和老周商議著關於火鍋底料的諸多事宜，包括在哪弄工坊、怎麼成規模製作等……
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賣這玩意兒有個好處，它能保存相對比較長的一段時間，不至於說客戶買到手，兩三天就壞了。
老周甚至還提議乾脆把縣裡賣砂鍋的那個鋪子也給盤下來，這樣就可以又多掙一份錢。
賣底料，人家買回去了，自然需要砂鍋來搭配著煮火鍋。
周元覺得沒必要這樣子，錢是賺不完的，一頭竄的太高，也不是什麼好事。
不過他把這事放在心上了。
他們自己不做，可以給別人做啊。
父子倆正商量著，突然有下人來報。
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