第20章 賢惠的媳婦

乾淨。”

“這麼醃上一兩天，等鹽味吃透了，魚身出了鹵水，再撈出來上架子曬。”

“曬的時候也有講究，得挑這大日頭、又通風的天，一條條攤開了晾，不能擠著，不然不透氣，裡頭照樣得捂壞。”

“曬它個三五天，曬得魚身乾硬、透亮，拿手一敲梆梆響，這魚乾就算成了。”

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沈慧兒說得頭頭是道，儼然一個行家裡手。

周澈聽得連連點。

“成了成了，都聽你的！”

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。湯了燉條一,燒紅條一,淨乾拾收,著閒沒也兒慧沈,魚黃大的餐加著留條兩那,魚缸大一了好醃

。鑽裡子鼻人往直,鮮的湯魚著混氣香的魚黃大燒紅,裡房灶；魚的缸一滿滿著醃地靜靜,石青著壓缸陶口那裡院,下底頭日的午晌