禾娘清了清嗓子，先看柳嫂子，又看了看火上的藥罐：“我曉得嫂子不是故意占灶，阿準的藥也耽誤不得，隻是……我今日的餡已經拌了，放到明日準要壞。”
她說得快，差點咬了舌頭，停下來換了口氣。
“要不藥罐還放這邊，我用另一個火眼蒸饅頭和角兒，杜嫂子的香料先挪去西窗底下，那裡沒水汽，等藥罐離火，我再煎餛飩，晚半刻鐘出門，也還能趕一趕。”
杜家娘子指著自己的瓦盆：“那我這茴香怎麼辦？”
“先攤開晾著，晌午有日頭再曬挨著灶烘得太急，焦了更賣不出去。”禾娘說完，見杜家娘子還皺著眉，又小聲補了一句，“我幫嫂子搬。”
“誰要你幫，你顧好自己的饅頭吧。”
杜家娘子嘴上沒鬆，手卻已經端起瓦盆。
走過柳嫂子身邊時，她把盆護得嚴實，生怕有人碰掉一粒。
柳嫂子也沒再爭，她拿濕布擦掉灶台上的藥沫，側身讓出位置：“你蒸你的，我看著火，不叫藥汁再撲出來。”
禾娘連忙把蒸鍋坐上去，手忙腳亂添了兩塊炭，火沒燒勻，煙先鑽了出來，嗆得她偏過頭直咳。
柳嫂子接過火箸，往炭堆裡撥了兩下：“別一股腦往裡塞，堵住了更燒不起來，留條縫。”
“哎。”
禾娘蹲在灶門前看著，直到火苗重新起來，這才跑回案邊包角兒。
昨日的蝦肉角兒賣得快，還有客人問今日來不來，她沒敢改掉，隻把蔥白少放了一半。
河蝦肉不多，剝了半天才得小半碗，裡頭添些帶肥膘的豬肉，拌勻了，也能多包幾個。
有隻沒死透的蝦忽然從盆裡彈出去，一頭紮進柴筐裡。
香姐兒正好進來，看見了便撲過去抓，她翻了兩根柴，蝦又蹦一下，嚇得她“呀”了一聲，趕緊用兩隻手扣住。
“抓到了，抓到了！”
她捧著蝦跑回來，鼻尖蹭了一點灰，自己還不知道，禾娘把蝦接過來放回盆裡，沒忍住笑了一下：“你輕點，再拍兩下，蝦都叫你拍扁了。”
香姐兒往案板上看：“禾娘姐姐，我能幫你不？”
“你會什麼？”
“我會折紙托，昨日看你折過。”
柳嫂子正在濾藥，聽見這話便道：“叫她折十個，十個就是十個，多拿紙糟蹋了，從她零嘴錢裡扣。”
香姐兒立刻把手縮回來，先跑去洗了兩遍，這才接過油紙。
頭一個折歪了，邊角怎麼都對不上，她偷偷壓在腿底下，又去折第二個，第二個更歪。
禾娘擀著皮，餘光瞧見了，手裡的擀麵杖停了一下，油紙也要花錢買，她嘴唇動了動，到底沒說重話，隻把那兩張抽出來重新展開。
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“還能用，別藏了，這裡往回折，不是往下按。”
“我曉得了。”
香姐兒臉上沾著麵粉，低頭折第三張，這回總算像樣，她舉起來給禾娘看，嘴角都快翹到耳朵邊了。
阿準披著衣裳站在灶棚外，眼巴巴瞧著，柳嫂子一轉頭，他便往門後縮了縮，隻露出半張臉。
來做什麼，藥還沒喝。”
“我也會折。”
“你先把咳嗽養好，少往灶棚鑽。”
阿準抿著嘴，不說話了，眼睛還黏在案板上。
禾娘留了十來張小皮，打算試煎一鍋餛飩。
餡用的是菘菜和豬肉，裡頭拌一點泡軟的乾蕈，都是昨日剩下的，算不上費本錢。
第一隻包好沒多久，皮上便濕了
她捏起來看了看，這才發現菘菜擠得不夠乾，隻好重新攥了一遍。
那隻濕了皮的沒法拿去賣，被她放在案板角落，預備留給自己吃。
杜大郎這時從西屋出來，衣帶還沒係好，聞見肉餡味便湊近了些。
“蝦角兒還做呢？昨日我沒趕上，今日怎麼也得嘗一個。”
他娘子在窗下翻茴香，頭也沒抬：“三文錢一個，你要嘗幾個？”
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